「一幸庵」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[6日4時間8分前]幕末
今日の稽古のお菓子。小石川・一幸庵製「椿餅」。幕末頃の志戸呂焼は海外の博物館、美術館などで見ることが出来る。以前書いたブロムホフやシーボルトが持ち帰った志戸呂焼はオランダ・ライデン国立民族博物館... ブログ名:Blog 壷中日月長
[11日3時間28分前]向切
今日の稽古のお菓子。小石川・一幸庵製「秋色」。炉の切り方は八炉といって八通りの切り方がある。もっとも逆勝手は今の時代好んで作る人はほとんどいないだろうから、実質四通りということになる。つまり本勝... ブログ名:Blog 壷中日月長
[13日3時間15分前]椿
今日の稽古のお菓子。小石川・一幸庵製「わらび餅」。炉の季節の茶花の主役と云えば椿である。昨日の茶会で生けた花は本阿弥椿と満天星(どうだん)の照葉である。椿に添える花、枝によって季節感を演出する。... ブログ名:Blog 壷中日月長
[28日11時間28分前]来栖けいさんの新店はいい
...ケーキ集めというのがあり好きなケーキ屋のものを出してくれる。いっぷう変わったものは茗荷谷「一幸庵」の栗蒸し羊羹。「パティスリー・カーバンソン」のアメール80%は濃厚だった!そして最後には... ブログ名:小川フミオ的仕事
[39日3時間38分前]木釘
今日の稽古のお菓子。小石川・一幸庵製「菊華餅」。稽古での話題、箱に使われる木釘。木釘として使われるのは「空木(うつぎ)」だ。ユキノシタ科の落葉低木である。釘として使われるぐらいだから材質が固くな... ブログ名:Blog 壷中日月長
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