
2012年2月10日22時現在、コレで話題中!
関サバ
百科事典で調べると、、、
関さば(せきさば)は、豊予海峡(速吸の瀬戸)で漁獲され、大分県大分市の佐賀関で水揚げされるサバ。関あじとともに、水産品の高級ブランドとして知られている。 特徴 豊予海峡は瀬戸内海と太平洋の境界に位置しており、水温の変化が少なく餌となるプランクトンが豊富で、潮流が速いため、この海域で生育するサバは肥育がよく身が締まっている。体色は金色がかり、腹部に線が入る。他の海域のサバと異なり年間を通じて脂肪量の ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2007/02/10 16:07 変更履歴
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「関サバ」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[5日22時間29分前]庵主の放浪過去帳 一覧
...121719_7167.html18)大分、別府 2004.12.3-5 これも村仲間に感謝で関サバhttp://ansh.cocolog-nifty.com/ansh5/2007/07/2004... ブログ名:放浪過去帳
[7日24分前]寒い日こそ、美味しい魚を!
...〆て、、、もう、待ちきれないで、夕食に1枚を〆鯖で、、まだ生々しいが、、料理屋で食べる関サバと優劣つけ難いよ!鯖の卵が安く売ってたので、生姜と一緒に甘く煮て、、保存食、、、... ブログ名:ナベショーのシニアーライフ
[9日22時間14分前]旬和菜すが乃
...の郷土料理を味わおう。「晩酌セットB」。大分の味を少しずつ楽しめる、小鉢、鳥天、関アジor関サバ、生ビールのセット。小鉢は里芋饅頭。里芋に、シイタケやレンコンが入っている。あっさり出汁で美... ブログ名:自称・本物を知る男
[12日7時間48分前]最悪な客・・・
...す[E:bleah])の注文を始めます[E:up][E:up]鮭児(ケイジ)、ホッケ、ニシン、関サバ etc 新鮮な[E:fish]ネタですから美味しくいただきました[E:happy01]... ブログ名:あひるの聞いた話し
[14日6分前]冬の豊後水道の魚を食す
...来ていつの間にか満席で店主はバタバタして来ましたので、そろそろ締めにしようかなと思い、思い切って関サバの刺身を注文しました。全国クラスのブランドサバで初めて食べました。写真が関サバの刺身。一口食べ... ブログ名:バックパッカーに憧れて



