
2012年2月10日12時現在、コレで話題中!
茎茶
百科事典で調べると、、、
茎茶(くきちゃ、英語: もしくは )は、日本の緑茶の一種。棒茶(ぼうちゃ)とも呼ばれる。チャノキ (Camellia sinensis) から採れる茶の若枝、茶葉の柄、新芽の茎を混ぜて作られる。煎茶や抹茶を製造する過程で取り除かれた茎を回収することで茎茶を製造する場合もある。また玉露などから茎茶が採れる事もあり、そのような高級な茎茶のことを特に雁ヶ音(かりがね)、白折(しらおれ)と呼ぶ。なお、茎茶を焙煎して、ほうじ茶が作られ ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/11/17 03:53 変更履歴
Text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
「茎茶」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[66日1時間28分前]茶香服2011@一保堂
...50g3000円)と一番安い碧雲(100g1350円)、煎茶は一番高い嘉木(100g2500円)と茎茶の雁ヶ音(100g945円)、番茶はこの時期限定の玄米茶「大福茶(おおぶくちゃ)」。この順番で花・... ブログ名:年年有余〜猪俣樒のひとりごと。



