2012年2月10日23時現在、コレで話題中！

皿うどん

百科事典で調べると、、、

皿うどん（さらうどん）は、長崎県の郷土料理。名称からはうどんの一種と思われやすいが、多くのものは焼きそばに近い。調理法まず鍋を熱してラードやサラダ油を敷き、カキ、イカ、エビなどの魚介類、豚肉、かまぼこ・竹輪などの具材を炒める。続いてキャベツ、もやしなどの野菜を加え、麺を入れて豚骨などでとったスープをからませる。最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけた餡を麺の上にかける。概要長崎市の四海楼で、ち ...

出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2009/01/07 07:13 変更履歴
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「皿うどん」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。

[1日4時間20分前]佐賀ラーメン美登里:佐賀皿うどん

今日は浅草の美登里で佐賀皿うどん。なに食べようかなぁ?と美登里の前を通りがかったところ、「ちゃんぽん」と「皿うどん」のメニューを発見。佐賀皿うどん? 何、それ? ものすごく興味ある?! という感じで... ブログ名：お昼に食べたもの

[1日4時間37分前]風邪気味休日

...に高い。コレを知ると、コンビニの高いばっかりの弁当なんて、全く買う気が無くなる。そしてモヤシは、皿うどん用冷蔵庫ストックのため。皿うどんは常備しとくと便利だよ。麺は揚げてあるからただ器に盛ればイイだけ... ブログ名：оО○ 日々のつぶやき置き場 ○Оо

[1日9時間30分前]長崎のおいしいごはん。「小龍」の皿うどん長崎市桜町公園前

長崎の料理で名物と言えば、ちゃんぽん、皿うどんですが、その皿うどんのローカルお薦めのお店です。長崎市桜町公園前の「小龍」さんここの皿うどんは、絶品です!長崎の皿うどんは、パリパリの細麺とちゃ... ブログ名：長崎路地裏散歩

[3日5時間33分前]ランタンフェスタ

...な〜と(笑い) お昼は坂本屋って所でランタンフェスタ特別ランチを頂きました。角煮丼に皿うどんと長崎名物同時に食べれてお得でした。ランタンフェスタはやっぱり日が暮れてからと、最初は... ブログ名：おやじ・テルのブログ

[3日8時間19分前]さみしいもんだねぇ。

...プで蓋をして持ってきてくれるんですが・ちょうどいい加減に野菜が蒸れて美味しかったねぇ。皿うどんも、あんかけのやつねこれまた美味しかった。中華麺もあってさ、ここの中華麺変わっていましたね... ブログ名：御宿超七・スーパーセブン

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