2012年2月10日21時現在、コレで話題中！
発酵食品
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百科事典で調べると、、、
発酵食品（はっこうしょくひん）とは、食材を発酵させることにより作成する食品である。（正しい表示は醗酵食品だが、常用漢字外） 歴史 醗酵食品は人類の歴史に於いて、有史以前から存在していた長い歴史がある。現時点で確認されている考古学的に最古の醗酵食品は、8000年前のコーカサス地方のワインである。また、イランでも7000年前のワインを作成した証拠が確認されている。 飲料 カッコ内は発祥地もしくは特産地(以下同様 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/06/27 18:55 変更履歴
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- 脳内金属の研究、アルツハイマー病などの解明の手がかりに（ウォール・ストリート・ジャーナル日本版） 2012年2月2日16時37分
- 発酵食品のスパイスは嫌悪感―うじ虫チーズから唾液入りの酒まで（ウォール・ストリート・ジャーナル日本版） 2012年1月31日16時17分
- 世界で最もくさい食べ物は?―トリップアドバイザー「世界のくさくておいしい食べ物」を公開（japan.internet.com） 2012年1月28日7時0分
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- 【韓国BBS】すし以外に特別なものがない和食「韓国料理は多様」（サーチナ） 2012年1月2日13時27分
「発酵食品」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[1日58分前]宇宙人ポール(2011年)
...ん。靴墨に塩を混ぜたらこんな味がするんじゃないかと思うような味気なさです。ビール酵母から作られた発酵食品だそうなので、私には感知できなかった「旨味」がきっとどこかに隠されているのでしょうし、健康にはい... ブログ名：マリコの映画の食べ物日記
[1日21時間27分前]塩麹
今 話題の発酵食品...母も健康のために 始めてみようかと思っています。この「塩糀」は お塩の代わりに使える万能調味料だとか...パッケージもかわいいし オリーブ... ブログ名：39! Poika!!
[2日34分前]塩麹
...大げさですが)塩麹を仕込みました♪気になりつつも続かなそう…と思っていた塩麹ですが昨日、発酵食品の特集を見てやっぱりそのパワーはすごかった!発酵食品の中でも調味料はよく使うけど、漬物や... ブログ名：東京都小平市のおうちベビーマッサージ・サイン教室Deary Baby
[2日1時間22分前]眠っているときに記憶は固定される
...品には多く含まれますが、原則として植物性食品には含まれません。植物性でも例外的に、納豆やみそなど発酵食品、のりなどの海藻に含まれます。ビタミンB12は腸で吸収されます。しかし、その前に胃の内因子と... ブログ名：縁処日記
[2日4時間39分前]当然の結果
...なれずにTVをつけてしまった。意思を持たずに視聴するときほどアホらしいもんは無いと思いつつ、”発酵食品だけで一ヶ月生活するとどうなるか?”みたいなプログラムだったのでつい見入ってしまったぜ。結果... ブログ名：39×18
