2012年2月10日19時現在、コレで話題中！
椎茸
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百科事典で調べると、、、
シイタケ（椎茸、香蕈）とは、キシメジ科シイタケ属の食用キノコ。学名はLentinula edodes(Berk.) Pegler。日本、中国、韓国などで食用に栽培されるほか、東南アジアの高山帯やニュージーランドにも分布する。日本では食卓に上る機会も多く、最もよく知られたキノコの一つである。かつてはマツオウジ属Lentinusに入れられていたが、菌糸構成などの違いから分離された。なお、種小名edodesを「江戸です」から採ったとする説があるが、バークリー( ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2003/11/13 02:50 変更履歴
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【塾弁】疲労回復&視力ケア…揚げ餃子弁当（リセマム）
- 伝統食材に隠されていた「うま味」の化学反応 日本の風味、海苔の秘密(後篇)（日本ビジネスプレス） 2011年12月30日0時40分
- どんな素人でもプロの味!料理が百倍おいしくなる「だし」（美レンジャー） 2011年11月18日18時0分
「椎茸」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[40分前]今週のお弁当
...今週は、今年に入って初めて、週5日フルにお弁当を作りました。 2月6日のお弁当箱高野豆腐と椎茸・にんじんの炊き合わせ茹でブロッコリー鶏とごぼうの寄せ揚げ玉子焼き*鶏とごぼうの寄せ揚げは冷凍... ブログ名：ふたり暮らしの手帖〜tori*tori日記〜
[3時間24分前]なめこで豆腐のキノコあんかけ
...☆● 鶏とカシューナッツのオイスター炒め テルマサ大好きな我が家の定番。玉葱・ピーマン・椎茸入り● 白菜と牛肉・春雨の炊いたんこれが見た目は地味だけどおいしいのよ。水を入れずに炊いて... ブログ名：Today's Terumasa with table wine
[4時間18分前]おでん進化論
...らを丹念に取る、そして「秘伝の出し」を静かに注ぎ、あんまりごとごと煮立てません。そうそう出し昆布と椎茸を放り込んで一緒に煮込み、あとは静かに寝かせました。 そうこうしている内に、ベテランのヘルパー... ブログ名：ココログ徹夫・中野のブログ
[14時間13分前]浅草一文本店で江戸ねぎま鍋を食べる
...した方が美味しい。マグロもおいしいが、一緒に出てきたしいたけに感動。しまった身でパンパンになった椎茸はとても美味しかった。お酒もいろいろあり、日本酒はちょっと危険だったが、結局笹酒で皆酩酊。浅草... ブログ名：23visions
[20時間46分前]2月9日(木)の夕飯
...笑)こちらが今宵の全体像で。 こちらのその「勝つ」。いや、「カツ」ですね。付け合せはピーマンと椎茸です。 キャベツ千切りメインのサラダ。サウザンアイランドのドレッシングで頂きました。 オニ... ブログ名：ねお's スペース
