
2012年2月10日21時現在、コレで話題中!
昆布
百科事典で調べると、、、
コンブは、不等毛植物門褐藻綱コンブ目コンブ科に属する海藻である。食品として指す場合などには昆布やこんぶの表記が好まれる。生物学的には和名として「コンブ」を用いるが、正確には「コンブ」という種は存在せず、マコンブやリシリコンブ、ミツイシコンブなどのように、コンブ科植物の種を標準和名として用いる。 生態 コンブ科には多くの属があり、マコンブなどが属するコンブ属をはじめ、ガゴメなどが属するトロロコンブ ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2007/06/21 11:55 変更履歴
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「昆布」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[5時間27分前]神田の老舗ふぐ料理満寿屋でうなぎの昼食
...いとお勧めで、燗酒をスタートし3人で1升近く飲んだでしょうか。料理は刺身です。メジ鮪、おごちの昆布〆、たいら貝とちょっと珍しい素材です。本当は次はうな重の食事だったですが、お酒が進んでいる... ブログ名:すまいりーブログ
[6時間28分前]おでん進化論
...雑物やらを丹念に取る、そして「秘伝の出し」を静かに注ぎ、あんまりごとごと煮立てません。そうそう出し昆布と椎茸を放り込んで一緒に煮込み、あとは静かに寝かせました。 そうこうしている内に、ベテランのヘ... ブログ名:ココログ徹夫・中野のブログ
[9時間55分前]最近のオススメです
春の訪れと共に旬を迎えるサヨリですそのままでも昆布〆 酢〆でもご賞味下さいませ (^^) ブログ名:しげ老鮨のブログ
[9時間57分前]湯立てで白米(930)。。。北海道石狩平野雨竜町産特別栽培米ゆめぴりか・白米(あいざわ米店)と茨城県産うまかっぺコシヒカリ玄米・新米(あいざわ米店)
...。。。信州と赤だしと加賀。。。。 さば節(血合いあり)とイワシの煮干し(房州)と昆布(羅臼の安価なもの)天然2年熟成みそ・信州赤(坂本商店さんの)と。九州麦味噌(まるさ坂本商店)と... ブログ名:ふるかわくんのお料理とうくれれ日記・・ぶろぐで奮戦記
[10時間56分前]朝食はアーサー汁とパパイアチャンプル
今日の朝食はご飯、梅干し、カツオ油味噌、昆布の佃煮、煮豆、鮭の塩焼き、目玉焼き、島らっきょうと大根のポン酢かけ、それと、アーサー汁とパパイアチャンプル。そろそろ、アーサー採りの時期ですね。(... ブログ名:宮古島 民宿 おにおん倶楽部 宮古島



