2012年2月10日16時現在、コレで話題中！
土手鍋
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百科事典で調べると、、、
牡蠣の土手鍋（かきのどてなべ）とは、鍋の周りに味噌を塗りつけ、牡蠣と豆腐や野菜を煮ながら食べる広島県の郷土料理（鍋料理）。貝類と野菜を味噌味で煮たものが、一般的に「土手鍋」あるいは「土手鍋風」と呼ばれているが、本来は生牡蠣を用い、府中味噌（広島県府中市で作られる甘味のある白味噌）を鍋の内側の周りに土手のように塗って作る鍋料理を「牡蠣の土手鍋」あるいは「土手鍋」という。牡蠣の養殖と広島県日本での ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2006/06/09 00:14 変更履歴
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「土手鍋」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[5日17時間38分前]広島「かき船かなわ」のかきづくしコース
...にポン酢ジュレをのせた「酢がき」。そして「かきの天ぷら」も追加でいただきました。定番の「かきの土手鍋」には牡蠣がたくさん入っています。八丁味噌と白味噌を合わせた甘めの濃い味にも牡蠣は負けない香りと... ブログ名：Mappy's photo diary
[14日7時間38分前]2月11,12日は清盛ブームの宮島で、旬の牡蠣をたっぷり。
...00〜15:00頃まで広島牡蠣の特徴は、大振りでふっくらしていること。「かきフライ」や「かきの土手鍋」「かき入りお好み焼き」をはじめ、この牡蠣をふんだんに使った料理が、格安で味わえるんです。... ブログ名：ホテル法華クラブ【ほっくんブログ】
[16日4時間17分前]大晦日の温泉
...べないとねぇ。やっぱり日本人だねぇ〜と思う、年の暮でした。いろんな食事がある中、この前こちらで夕食に食べた「牡蠣の土手鍋」は、とーってもおいしかったでーす。[E:happy01] ブログ名：ともすけ&くろすけ
[28日6時間11分前]年末は伊勢角屋麦酒&牡蠣
...も飲みたかったのですが風邪気味だったので断念・・・風邪気味のくせに、食欲はあったので「土手鍋定食[E:restaurant]」でがっつりw もちろんビールにぴったり[E:heart... ブログ名：酒コミュ
[32日17時間24分前]身体ぽかぽか「みふく」の絶品鍋
...のように、かきがダメな人でも大丈夫。「肉鍋」もあります。ちょっと甘めのだしに、特製の味噌の島。土手鍋みたいに、崩しながらいただくのですがそこに大量のおろし生姜を投入。味噌と生姜の香りがう?ん、... ブログ名：つぐまたかこのおいしい日々
