2012年2月11日2時現在、コレで話題中！
回鍋肉
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百科事典で調べると、、、
回鍋肉（ホイコーロー、中国語 ホイクオロウ）は、中国料理・四川料理のひとつ。 作り方 ・豚肉の塊をゆで、冷ましてから薄切りにしたものをラードで炒め、いったん鍋から取り出す。・同じ鍋に、長ネギのみじん切り、おろしにんにく、おろし生姜を炒め、香りがでてきたら豆板醤、豆豉、酒醸、甜麺醤、醤油、酒（老酒など）をいれる。・先ほどの鍋に、あらかじめ油通し（油っこいのが苦手な方は、湯通しでも可）をしておいたキ ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/10/27 14:11 変更履歴
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「回鍋肉」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[11時間53分前]最近のご飯画像
...://nakayabu.com/?p=416 昼ご飯:茹でレタスのオイスターソースがけ、回鍋肉(キャベツ・長葱・豚肉)、サラダ(セロリ・リンゴ・オレンジ)、まだか漬け、茹でほうれん草、味噌汁... ブログ名：日華翻訳雑誌ブログ
[13時間24分前]台湾家庭料理 福味香(ふみか) ★★☆
...このはしっかり味があり、思わずニンマリ [E:happy01] です。 横の席の奥さんの「回鍋肉定食(980円)」は、座ったままでは画面からはみ出してしまうので、立ち上がってパチリ [E:ca... ブログ名：勝手に松山ミシュラン★★★
[1日8時間50分前]酒飲み日記(2月8日)
...。 8日の食事と運動。【家】朝=ご飯1膳、牛スジとダイコンのみそ煮込み、リンゴ、昼=ご飯1膳、回鍋肉(豚バラ薄切り、キャベツ。ピーマン、パプリカ、ニンニク、ショウガ)、トマトとレタスのサラダ、夜=... ブログ名：カゼノヒト
[2日6時間19分前]息子の誕生日
食べたいものは?って聞いたら回鍋肉って@0@ノなんかコマーシャルで美味しそう に食べてるからだそうな。 ブログ名：Chika's 出会い・喜び・感謝
[2日9時間6分前]大森山王「中国料理 くろさわ」
...しかったです。中国料理をうたいつつ、中華っぽい要素があんまり見あたらないので、エビチリに回鍋肉に〜みたいな定番メニューを想像して行くと「あれっ」て思っちゃうでしょう。固定観念なしに、料... ブログ名：三遍まわってタバコにしょ
