2012年2月10日15時現在、コレで話題中！
レモングラス
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百科事典で調べると、、、
レモングラス（学名：Cymbopogon citratus）はイネ科オガルカヤ属の多年草。アジア料理およびカリブ料理でよく使用されるハーブ。特徴レモンのような風味があり(レモンの香味成分であるシトラールを含有しているため)、乾燥させ粉末にしたり、あるいは生のまま使われる。主な使用法はハーブティ、スープ、カレーで、鳥肉や魚、シーフードともよくあう。エッセンシャルオイルとしても使われる。オガルカヤ属には50種以上の種がある。イ ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/01/05 09:02 変更履歴
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「レモングラス」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2日18時間56分前]寒いんだか暖かいんだの今日
...の炒め物はあたたか用[E:sun]《ちりめん高菜のエスニック炒め》こちらは、レモン塩やレモングラスなどのスパイスを使ってタイ風エスニックに♪気候によって食べたいものってかわりますよね〜[E... ブログ名：ゆるマクロビLifeブログ 佑食
[4日4時間14分前]レモングラスからのお知らせ
...?昔は2月となるとタイに行って寒さから逃れてました。。来年は実行したいと思います。レモングラスからのお知らせ明日7日〜9日はお店のエアコン入れ替え工事のため、お休みさせて頂きます。ご不... ブログ名：妻島さんのタイ料理日記
[4日18時間40分前]5th-street
...のを感じたまちあやこです。わたくしもしっかりしなきゃ。 さてホットケーキ職人が終わったので、ローズマリー、レモングラスとジュニパー、GFの不思議な組み合わせで仕事に取り組みます。5th-street ブログ名：aroma de anamo
[7日23時間54分前]干し野菜
...だ所とか、飲食に適さない)の部分は、ストーブで焚いて加湿アロマに使っています。この日はレモングラス。部屋中フワーッとレモンの香りに包まれます♪で、残ったお湯をお風呂にドボン。レモン... ブログ名：週刊! とんがりファーム
[9日7時間11分前]ハーブティーの新メニュー「リコリス」「ラズベリーリーフ」
...ーピータイム・・米国・セレッシャル社のハーブのブレンドティー。カモミールを中心にスペアミント、レモングラスなどが混ざっています。過去のブログで書いたことがありますが、私自身、約20年間愛用しているハー... ブログ名：本日のおすすめ品
