
2012年2月11日1時現在、コレで話題中!
ユッケ
百科事典で調べると、、、
ユッケは、韓国の肉料理。韓国料理のひとつ。生の牛肉(主にモモ肉)を細切りにして、ゴマやネギ、松の実などの薬味と、醤油やコチュジャン、ごま油、松の実の粉などの調味料で和え、中央に卵黄を乗せた食品。ビビンバに乗せると「ユッケビビンバ」になることもある。様々にアレンジされ、牛の舌(タンユッケ)、牛の内臓、鶏肉、マグロ、馬肉で作られる場合もある。ユッケという呼称は、「肉」(Yuk)+「膾」(フェ、Hoe、刺身 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2009/01/15 21:58 変更履歴
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「やみつき塩キャベツ」に「軟骨のから揚げ」、自宅で“居酒屋メニュー”を再現!(はてなブックマークニュース)
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- 牛レバー内部からO157 「レバ刺し禁止」に店は戦々恐々(J-CASTニュース) 2011年12月15日19時24分
- 「焼肉酒家えびす」運営のユッケ社長 知人の飲食店手伝い中(NEWSポストセブン) 2011年12月12日7時0分
「ユッケ」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[1日20時間16分前]2012年2月8日のつぶやき
...bQposted at 20:02:49値段は2倍…って出せる量が元の半分だからね / “ユッケ復活したが…一人前1800円、量も減 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI O... ブログ名:Fly high!!
[4日6時間44分前]meat diet
...いち弱かったのでチョップは焼くのにも時間かかったはず。あとは鶏の軟骨とハラミ、豚を1皿、馬肉のユッケ、牛タンを焼き焼き。私とハハはノンアルコールのジンライムもどきを頼み、コナツ母は今年お初... ブログ名:美ら猫 ChuraMaya
[5日3時間3分前]おんがね
...らと火を通してあり、巻きやすく、甘さも強調されている。ここのポッサム、美味しいわあ。ユッケ。うっとり。肉の脂身と、タレの甘辛具合、卵の黄身。全ての相乗効果の産物、... ブログ名:お食事
[5日23時間25分前]ポーランド料理
...丸く模ったものが見えるでしょ。生肉です。 タタル・ステーキというもので、付け合せから考えて、ユッケそのもの。私も少し頂きましたが、それはあの事件以来、久しぶりの生肉。以前は好きでかなり食べていま... ブログ名:限りなく啼鵬
[6日3時間11分前]怒涛の週末イベント!?
...が久々に市内「焼肉飯店」にて開催されますた・・・久々の生ルービ!? もちろん生ユッケ類は塗りつぶされておりますた・・・!?軽〜く生3・・・しかし今年は違いマス!?4杯目... ブログ名:鮎釣物語のブログ



