2012年2月10日19時現在、コレで話題中！
ブリ大根
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百科事典で調べると、、、
ぶり大根（ぶりだいこん）とはブリのアラを大根と一緒に醤油で煮たもの。ブリに脂が乗ってくる季節である「冬の料理」。ポピュラーであり日本全国で食べられる。富山県の郷土料理農山漁村の郷土料理百選。 作り方 ・ ブリのうろこを取り、熱湯をかけ、冷水にさらして血合いを抜く。・ 大根は輪切りにして皮をむき、米のとぎ汁で一時間ほど下茹でする。・ ブリと大根、薄切り生姜を鍋に入れ、醤油、みりん、砂糖を適量入れて大根 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2006/12/23 14:59 変更履歴
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「ブリ大根」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[1日9時間前]生姜パワー
...ロップです。生姜シロップを使って、サバの生姜甘酢かけと豚の生姜焼きを、生の生姜をふんだんに入れたブリ大根とにんにくをプラスした野菜炒め、白菜とひき肉の重ね蒸しも作りました。ほかにもカボチャ入りポテトサ... ブログ名：文章教室
[1日20時間8分前]人気のバラジンジャー … やきとん「弐ノ十(にのじゅう)」(都立家政)
...と、せっかくの「竹よし」の納会で何も食べられなくなるので、この辺で切り上げて「竹よし」へ。 ブリ大根や、どぶ汁シーフードカレー、サバ棒寿司、自家製イカ塩辛、そしてもちろん刺身盛り合せと、「竹よし」... ブログ名：居酒屋礼賛
[2日19時間57分前]ブリ大根
ブリ大根を肴に飲み直してた。さすがに自分で釣ったブリではないw ブログ名：eddie's memorandum
[2日20時間23分前]塩麹
...はん120g(夫150g)ゴマ、減塩小梅干し(間食)飴2個、チョコレート菓子、豆菓子、(夜)ブリ大根 餃子、ホタテのフライ風 キャベツと豚肉の重ね煮(豆腐、玉ねぎ) ごはん ... ブログ名：卓球とブログでダイエット
[3日18時間53分前]えひめカフェ
...ラーさんでは「いちご(あまおとめ)のパフェ」やBLUE GARDENさんでは「愛媛県 戸島一番ブリ大根」を販売しています!周辺の美容室では旬のみかんを使ったみかんジュースが楽しめます!おいしくて... ブログ名：高橋農園のBlog
