
2012年2月10日20時現在、コレで話題中!
テアニン
百科事典で調べると、、、
テアニン(L-Theanine)は、茶に多量に含まれるアミノ酸の一種でグルタミン酸の誘導体。植物の中でもお茶(Camellia sinensis 又はThea sinensis)とそのごく近縁種にしか見つかっていないアミノ酸であり、茶の旨味成分の一つである。テアニンは乾燥茶葉中に1~2%含まれ、特に上級なお茶に多く含まれている。また、テアニンは茶の等級に関わらず、全遊離アミノ酸の約半量を占めている。1950年に玉露から分離精製され構造が明らかになり、日本で ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2009/01/11 13:10 変更履歴
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「テアニン」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[46日1時間13分前]内分泌・代謝の病気③(肥満、やせ)にはこんな栄養成分が必要
...ギムネマ酸 ビタミンA・B1・B2・B6・C・E パントテン酸 レシチン ミネラル カルニチン テアニン1日の食事の回数が少なくなるほど太りやすくなります。食事と食事の間隔が長くなると、どうしても... ブログ名:縁処日記



