2009年11月22日20時現在、コレで話題中！
鳥ガラ
![Buzzurl[バザール] に追加](/colleguide/v2/images/ico_buzzurl.gif){kind=small}
百科事典で調べると、、、
鶏肋（けいろく）とは、鶏の肋骨のこと。鶏がらのこと。中華料理ではスープをとるのに使用する。故事成語では、食べるには身がないがダシが取れるのでそのまま捨てるには惜しいことから「大して役に立たないが、捨てるには惜しいもの」のことを指すようになった。出典は『後漢書』楊修伝や『三国志』魏書武帝紀の注に引く『九州春秋』における、漢中郡をめぐる劉備との攻防戦で、魏軍が苦戦を強いられた時、曹操が言った「鶏肋 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/07/21 00:17 変更履歴
Text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
「鳥ガラ」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[8日9時間14分前]牛肉とチンゲンサイのあんかけ
...かけ」が簡単でおいしそうだったので、さっそく材料を買いに行き、作ってみました?。煮込むスープの鳥ガラ顆粒を間違えてビーフコンソメにしちゃったけど、どのみち牛肉が入っているので「ま、いっか」と。(汗... ブログ名：今日のゴハン
[9日8時間13分前]水炊き
...りがたいよねぇ。お客様には申し訳ないが、準備が楽だ。今回はリクエストが水炊きだったので、鳥ガラを圧力鍋にかけて、ガラダシを準備するだけ。あとはお野菜を切って盛りつけて準備OK。4人... ブログ名：☆めだまののほほん日記☆
[39日1時間前]シーズン初の。。。
...牛筋で煮込こんだ黒いスープの中に、串に刺したおでんが入っていますが。。。我が家のおでんは、鳥ガラだしの透き通ったスープに、モツ・大根・練り物・たまご [E:shine]黒はんぺん[E:sh... ブログ名：シスターズ・マムの日記
[40日22時間57分前]料理は愛!!
...いです(#^.^#)やっぱり手料理は良いなぁと、しみじみ思いました。帰りがけに、秘密の鳥ガラスープなるものをいただきました。 お取り寄せながら直接電話をして注文するしか入手方法がなく... ブログ名：ふだんぎ日記
[43日3時間2分前]【永山久夫の100歳食入門】10月10日配信
...が丈夫なことはとても大切。そこで、コラーゲンが重要になってくるんじゃ。ワシのおススメは「手羽」や「鳥ガラスープ」。美味しい食べ方も紹介。永山久夫大和田新山地美紗子10月10日放送をダウ... ブログ名：rfcポッドキャスト powered by ココログ | RFCラジオ福島
[トラックバック URL] http://shuncolle.nifty.com/cs/trackback/shuncolle_trackback/10724288
