
2009年11月8日23時現在、コレで話題中!
郷土料理
百科事典で調べると、、、
郷土料理(きょうどりょうり)とは、その地域の産品を主体とし、その地域で発展した調理方法や調味法で作られた料理である。町おこし(地域おこし)の為の「ご当地グルメ」とは異なる。 概要 郷土料理は、その地域から得られる食材を使っていることが主な特徴となるが、更には調理方法や調味方法も他に見られない独特のものである傾向も見られる料理である。その多くは家庭料理とも重なり、更にはおふくろの味など、地方出身者が故 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/11/26 04:24 変更履歴
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- 白金の1つ星フレンチ「シェ・トモ」、銀座初出店(ゆかしメディア) 2009年10月5日10時22分
- トコロ変われば“式”変わるご当地ウエディングetc.(R25) 2009年9月25日11時0分
- 「チキンタツタ」など続々登場“チキン系バーガー”がアツイ!(東京ウォーカー) 2009年9月23日13時47分
- 藤川優里市議監修の駅弁発売 で、いちご煮って何?(アメーバニュース) 2009年9月17日22時34分
- 藤川ゆり八戸市議が監修の駅弁発売(ゆかしメディア) 2009年9月15日17時33分
「郷土料理」について、みんながブックマークしているページはコレ!
定番サイトにはない目新しい情報が見つかるかも。
2.秋太郎 - 指宿市 食事処 「味彩 むさし」 和食・創作・一品・郷土料理
タグ: 【秋太郎】
(ユーザー:1) 登録:2009年10月16日 23時09分
3.秋田郷土料理「なまはげ」-【六本木でブロガー試食会】|渋谷のグルメ~おのアメさん探訪記
タグ: 【試食会.jp】
(ユーザー:1) 登録:2009年10月11日 09時07分
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「郷土料理」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2009年11月5日18時7分]クロアチアの郷土料理
11月下旬からクロアチア旅行を予定しています。そこでクロアチアの郷土料理でお奨めがあればご教授ください。どのようなものであるかの簡単な紹介と、できれば発音(カタカナ)および綴り(アルファベット)の両方が判ると有り難いです。
[2009年10月18日6時12分]青森の郷土料理「長いもすいとん汁」
いつもこちらでお世話になっています。「長いもすいとん汁」を作りたいのですが、以下について教えて下さい。・茹でた長いもを潰して片栗粉と卵を混ぜ、棒状にまとめて薄く切る、というレシピを見つけましたが 茹でた長いもに市販の「すいとん粉」
[2009年10月5日15時30分]郷土料理をお弁当に取り入れる
郷土料理をお弁当に取り入れている方がいましたら、どんな料理を工夫して入れているか教えてください。なおブログやHPのURLの照会ではなく皆さんの実践的なお弁当を教えてください。たこ焼き(大阪)を入れる、お好み焼き(広島)を入れる、手羽
[2時間22分前]まるごと四国大周遊:(8)足摺岬
...れた足に、無料の足湯施設が、心地よいです。 ホデルの夕食は土佐の郷土料理、皿鉢料理がでました。 土佐の宴会はむかしからその家のありったけのものを出してもてなすと... ブログ名:もとさんのブログ
[17時間26分前]本場の香辛料で鶏カレー煮込み
...[E:memo][E:restaurant]庄内・しそ巻き .新橋の物産展で買ってきた、郷土料理の“しそ巻き”。胡麻風味の甘味噌を包んであり、仙台支社当時からの好物。ご飯のオカズに良さ... ブログ名:美味しく食べたい
[2日22時間39分前]ヒョードル参戦米国大会WEB中継は日曜/週末地上波テレビ&イベント情報まとめ【Gコードつき】
...ザ・グレート・カブキ【飯田橋/BIG DADDY 酒場 かぶき うぃず ふぁみりぃ】ちゃんこと郷土料理キラー・カン【新宿/カンちゃん】ちゃんこ居酒屋維新力【吉祥寺/どりんくばぁー『維新力の店』】... ブログ名:カクトウログ
[3日5時間44分前]漬物王子に魅かれて。
...´-ω-`)う〜ん (株)マルハチの『だしカレー』ちょっとキワモノっぽいかな?元々山形の郷土料理の『だし』をカレー味にアレンジしたものなんですが、山形県の隣県なので宮城県内のスーパーでも結... ブログ名:意味無し法一の他愛も無い話!?
[3日6時間29分前]2009' 全国ふるさとフェアへ 横浜
...倉庫でこの時期毎年開催されている"全国ふるさとフェア"へ。このフェアは全国の郷土料理や物産を集めて文化発祥の地である横浜から広めようと云う今年で6回目となるイベントで私の中では最近... ブログ名:GREY Diary
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