2009年11月9日5時現在、コレで話題中！
皿うどん
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百科事典で調べると、、、
皿うどん（さらうどん）は、長崎県の郷土料理。名称からはうどんの一種と思われやすいが、多くのものは焼きそばに近い。 調理法 まず鍋を熱してラードやサラダ油を敷き、カキ、イカ、エビなどの魚介類、豚肉、かまぼこ・竹輪などの具材を炒める。続いてキャベツ、もやしなどの野菜を加え、麺を入れて豚骨などでとったスープをからませる。最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけた餡を麺の上にかける。 概要 長崎市の四海楼で、ち ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2009/01/07 07:13 変更履歴
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「皿うどん」について、みんながブックマークしているページはコレ！
定番サイトにはない目新しい情報が見つかるかも。
1.博多皿うどんを求めて（２４）、味付けはさすがだけど、、、赤坂の「黒田屋」へ！ かめ。。。さて、何食べようか/ウェブリブログ
タグ： 【麺新華】
（ユーザー：1） 登録：2009年11月06日 02時07分
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「皿うどん」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2008年10月1日7時59分]ラーメン・うどん・スパゲッティ・やきそば・きしめん・サンマーメン・ちゃんぽん・皿うどん (；´Д｀)ハァハァ・・・。⇒
（つづき）⇒ つまり麺類の食し方について。こんにちは。いきなりですが私、麺類を食す時、途中で麺を切りません。具体的に言うと、前歯と下唇でプチッと切断しません。一度箸でつまんだ物は、スープや皿に戻してはならないのです。で、伺い
[2008年5月23日5時54分]長崎のおすすめちゃんぽん、皿うどんを教えてください
来月長崎に出張で3泊4日で行きます。女一人です。(1)皿うどん、ちゃんぽんのお勧めの店を教えてください！一人でも入れるような店を教えてください！(2)長崎空港でお昼を食べようかと思うのですが、お勧めの店を教えてください！よろしくお
[2007年8月20日2時10分]ちゃんぽん・皿うどんのおいしい店
岐阜県西濃地区・愛知県西部・三重県北部でおいしい長崎ちゃんぽん、パリパリ皿うどんの店を探しています。お勧めのお店ありましたら、よろしくお願いします。
[6時間44分前]翡翠園5周年、5・ゴー・Go!
... ・什錦炒麺(五目焼きそば) ・干炒米粉(焼きビーフン) ・什錦炸麺(パリパリ皿うどん) ・生菜肉飯(ミンチとレタスチャーハン) ・雲呑湯麺(海老ワンタン汁そば)... ブログ名：てつろぐ。
[10時間24分前]最後の日本食
...6の日本食をアップします。親戚のおば様に日本を発つ前に食事を御馳走になりました。 【皿うどん】一人で全て準備してくださいました[E:restaurant]美味しかった〜[E:hap... ブログ名：Diario
[14時間11分前]皿うどん
夜来香 ブログ名：けいぴーの愉快な世界、パート2
[1日15時間23分前]長崎ちゃんぽん みろくや(東京 丸の内周辺)
...2人と厨房ではおっちゃんが切り盛りしてます。注文は、食券機で。メニューは、長崎ちゃんぽんに皿うどんのほか、坦々麺とか焼きそば系とか麺類の品揃えもまあまあです。さて、私の注文したのは、もちろん... ブログ名：Alfatic Life
[2日9時間55分前]鱗のような水面
...がら昼寝を楽しむサラリーマンがたくさん停車してた[E:sweat02]今日の夕飯 ・長崎皿うどん(揚げ麺、きゃべつ、にんじん、たまねぎ、ベーコン、えび) ・里芋スープ(卵、昨日の里芋のひき... ブログ名：毎日空の日
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