
2009年11月25日2時現在、コレで話題中!
発酵食品
百科事典で調べると、、、
発酵食品(はっこうしょくひん)とは、食材を発酵させることにより作成する食品である。(正しい表示は醗酵食品だが、常用漢字外) 歴史 醗酵食品は人類の歴史に於いて、有史以前から存在していた長い歴史がある。現時点で確認されている考古学的に最古の醗酵食品は、8000年前のコーカサス地方のワインである。また、イランでも7000年前のワインを作成した証拠が確認されている。 飲料 カッコ内は発祥地もしくは特産地(以下同様 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/06/27 18:55 変更履歴
Text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
-
カレーに麻婆!?カルピス社員食堂の“カルピスメニュー”とは?(東京ウォーカー)
- ペ・ヨンジュンのフォトエッセー 日本に先行販売(聯合ニュース) 2009年9月1日9時3分
- キッコーマンの“ヨーグルトっぽい”大豆食品に新味登場(東京ウォーカー) 2009年6月4日17時7分
- “時刻表”1000号記念駅弁のスゴイ中身(東京ウォーカー) 2009年4月20日19時51分
- 八丁味噌に麦味噌… 恵比寿で「MISO(味噌)フェア」開催(東京ウォーカー) 2009年4月5日10時1分
- 自分は日本人なんだなあと思う瞬間ランキング(gooランキング) 2009年1月4日15時30分
「発酵食品」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2009年10月16日14時25分]酒の粕は発酵食品ですか?
発酵食品を摂るように心がけています。酒の粕は発酵食品ですか?
[2009年8月7日21時47分]発酵食品のトリプルブッキング
さっきお昼ごはんを食べたのですが、そこでハタっと気付いた事があります。メニューおろし納豆キムチの自家ミックストマトときゅうりチーズ入りサラダなんと発酵食品のトリプルブッキングなんです。・納豆・キムチ・チーズみなさんは一
[2008年9月25日1時7分]日本を代表する大豆発酵食品は?
専門家からみて日本を代表とする大豆発酵食品は何ですか?私は納豆とお味噌だと思ったんですが。是非専門家の意見をお聞かせ下さい。
[4日1時間11分前]深夜に飲みながら深夜食堂
今夜は発酵食品の仕込み中なので、早めに帰って家で飲んでいます。静岡県の正雪純米吟醸山影純悦生貯蔵飲みながら、前から気になっていた「深夜食堂」を読んでいます。 赤いウインナー、きのうのカレー、猫ま... ブログ名:親父弁当
[4日23時間25分前]ボジョレーヌーボーはただの季節の話題
...楽しみに飲むなら後者が普通じゃなかろうか。日本人は初物好き。それが高じて、十分に発酵させない発酵食品を喜んで買う。ワインの味わい方が日本で周知される日はかなり遠いだろうな。いや、私は一滴も酒は... ブログ名:25歳の高校生
[6日13時間48分前]風が冷たい(*_*)
...ルクティー[E:cafe]の方がコクがあって美味しいです。基本ウチは朝食は和食で糠漬け(朝、発酵食品食べると体にいいそうです[E:sign01])とご飯(私は雑穀米が好きですが家族は白米の方を好み... ブログ名:lapis lazuli's room
[7日12時間42分前]続:「陰陽」は「いいんよう〜」
...昼と夜玄米を良く噛んで食べる。純米酒はOKだが、合成甘味料や合成アルコールがよくない。自然の塩の発酵食品、味噌、醤油などと玄米で治る。重症の人でも、なずなの会の1週間の食事療法で治って帰る人は沢山いる... ブログ名:リコネクション? 優(You) Miyazaki ブログ
[7日20時間21分前]脳も体も健康で長生きできるかどうかは、10の生活習慣で決まる
...品には多く含まれますが、原則として植物性食品には含まれません。植物性でも例外的に、納豆やみそなど発酵食品、のりなどの海藻に含まれます。ビタミンB12には、脳の血流をよくするとともに、脳神経の働きを改善... ブログ名:縁処日記
[8日13時間55分前]デトックスするなら、発酵食品を。
代謝をアップさせるには、<br>ビタミン、ミネラルを沢山摂ろう!<br><br><br><br><br><br>体は、栄養がなければ、<br>うまく働く事が出来ません。<br><br><br><br><br><br><br>栄養不足⇒腎機能低下⇒血液ドロドロ⇒血圧上昇<br>⇒代謝異常<br><br><br><br><br><br>代謝が悪いと、<br>体も冷えます。<br><br><br><br><br><br>様々な異常が起こ ブログ名:発酵食品で健康なからだづくり
[18日8時間12分前]発酵食品は、なぜ体に良いの?
発酵食品は、<br>なぜ体に良いのか?<br><br><br><br><br><br>それは、<br>発酵食品には腸内細菌が沢山含まれていて、<br>それを食べることにより、<br>腸内のバランスを整えることが出来るからです。<br><br><br><br><br><br>なにしろ<br>腸内には100兆個もの腸内細菌が棲んでいて、<br>バランスを保っていますから ブログ名:発酵食品で健康なからだづくり
[トラックバック URL] http://shuncolle.nifty.com/cs/trackback/shuncolle_trackback/766280



