2009年11月26日0時現在、コレで話題中！
牡蠣の土手鍋
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百科事典で調べると、、、
牡蠣の土手鍋（かきのどてなべ）とは、鍋の周りに味噌を塗りつけ、牡蠣と豆腐や野菜を煮ながら食べる広島県の郷土料理（鍋料理）。貝類と野菜を味噌味で煮たものが、一般的に「土手鍋」あるいは「土手鍋風」と呼ばれているが、本来は生牡蠣を用い、府中味噌（広島県府中市で作られる甘味のある白味噌）を鍋の内側の周りに土手のように塗って作る鍋料理を「牡蠣の土手鍋」あるいは「土手鍋」という。牡蠣の養殖と広島県日本での ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/10/07 17:16 変更履歴
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「牡蠣の土手鍋」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
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