
2009年11月25日21時現在、コレで話題中!
浅漬け
百科事典で調べると、、、
浅漬け(あさづけ)とは胡瓜、大根、茄子などの野菜を調味液に短時間漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香(おしんこ)などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある(この場合、対義語は「古漬け」)。切った野菜を塩で揉み、昆布、唐辛子などと共にタッパーや袋に入れておくだけで出来るため、家庭でよく作られている。また、野菜にまぶすだ ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/12/26 22:39 変更履歴
Text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
「浅漬け」について、みんながブックマークしているページはコレ!
定番サイトにはない目新しい情報が見つかるかも。
1. ☆セロリのピリ辛浅漬け by Mawaru7 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
タグ: 【浅漬け】【野菜・セロリ】【和風浅漬け・野菜】
(ユーザー:2) 登録:2009年09月09日 09時53分
2.小松菜入りハリハリ漬け - レシピ情報 - Yahoo!グルメ
タグ: 【浅漬け】【食材・切干大根】【和風浅漬け・野菜】
(ユーザー:2) 登録:2009年09月09日 10時09分
3. きゅうりの酢醤油漬け~ゴマ油風味~ by ぶぶくん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
タグ: 【浅漬け】【和風浅漬け・きゅうり】
(ユーザー:2) 登録:2009年09月10日 20時23分
あなたのお気に入りサイト、ブックマークを@niftyクリップで共有しよう。
「浅漬け」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2009年10月18日22時31分]浅漬けについて
初心者主婦です。旦那さんが、お漬物が好きなので、買うと高く、自分で漬けようと、胡瓜に塩&市販の和風だしの元&鷹の爪を入れてビニールに入れて、数時間置きました、大量の胡瓜を入れたので、お皿に入りきらず、残りをビニールに残し、また冷蔵庫へ入れま
[2009年8月23日4時41分]自宅にある自作の漬物(浅漬けやピクルスなども)はどんなストックがありますか。
自宅で簡単な漬物を作っているのですが皆さんの自宅ではどんなものを作っていますか。今あるストックを教えてください。
[2009年7月30日21時17分]大根の浅漬けレシピを教えてください
大根を半割りして浅漬けした京都の漬物が大好きです。漬け汁のレシピと作り方を教えてください。
[4時間6分前]【塾弁当】サンマのソテー
【塾弁】サンマのソテー、ポテトフライ、玉子焼き、キュウリとわかめの浅漬け、ブロッコリーとトマト、坪漬けごはん、リンゴとキウイ、桃ジュース 月曜のテスト結果、電話いただきました。前回悪か... ブログ名:WataLife
[11時間2分前]トマトの料理方法 ぬか漬け(糠漬け)
... ・・・やってしまった(^^; 21.5月頃? トマトの料理方法 ぬか漬け(糠漬け)ごく浅漬けにすればおいしい(カモ・・・) ミディトマトとミニトマトで挑戦! 浸透圧で、けっこうしみ... ブログ名:ひとくちトマト
[1日9時間16分前]HAPPY BIRTHDAY♪
...草とソーセージのソテー」付け合せに「ゴボウのキンピラ」「大根とにんじんの味噌汁」「かぶとキュウリの浅漬け」使い慣れない狭い台所と置き場所が把握できていない調味料達に悪戦苦闘しないよう、台所に立つ私の後... ブログ名:猫と犬と石 〜私の癒し〜
[1日23時間5分前]どうもです♪|ω・)ノ
...名乗る生徒。数ヶ月で師範コース☆とか、そういうんじゃないですよ。↑よくあるよね^^;そんな浅漬けな師範に習ったら終わりじゃね??最近はサボりがちだけど、10年ぐらいやってんのかな??... ブログ名:にゃんこやんい
[1日23時間12分前]蕪を食べ尽くす
...けに立ち寄った農作物の直売所で小ぶりの蕪の束を100円で買いました。さっそく葉と身を刻み塩で揉んで浅漬けにしました。夜は蕪のグラタンと蕪のスープ、そして長いもが何週か前から冷蔵庫に眠ったままだったので... ブログ名:週末益子暮らし
[トラックバック URL] http://shuncolle.nifty.com/cs/trackback/shuncolle_trackback/809354



