2009年11月26日6時現在、コレで話題中！
大和煮
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百科事典で調べると、、、
大和煮（やまとに）は、鶏肉・獣肉の調理法、またその方法で調理された料理の名前。砂糖・醤油や生姜などの香辛料で濃く味付けをした煮物。歴史開発は明治になってからであり、明治十年代に鶏肉を使って作られたのが最初であると言い伝えられている。開発者は千葉県の缶詰業者であった前田道方。売り出すにあたって、新聞を発行していた沢田直温が「大和煮」と命名したとされる。その後、鶏肉以外の肉も使われるようになり、191 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/11/13 21:09 変更履歴
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「大和煮」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[7日13時間11分前]○くじら料理あらかると
...・本皮で炊いた大根煮(お出汁がじわっと) 700円・くじらの大和煮(懐かしい味) 700円・さいころすてーき(に... ブログ名：下関くじら館
[7日18時間39分前]○くじら料理あらかると
... 700円 ・くじらの大和煮(懐かしい味) 700円・くじらの西京漬け... ブログ名：下関くじら館
[33日16時間17分前]旅情ゼロの知床旅情−12 「知床の醍醐味は海鮮にあらず」
...を一番楽しみにしていたんですが、やはり常にあるものではないようで、この日は食べられず。気になる方は大和煮の缶詰もあるので、そちらでお楽しみください。 クマが食えなかったので、さらにもう一品と言うこ... ブログ名：「新・中央競馬予想戦記」とかいろいろ
[38日8時間前]今日のぐり:「土佐料理 司 高知本店」
...らというよりも唐揚げがよいのでは?という個人的独断と偏見には同行者にも同意していただけました。鯨の大和煮といえば缶詰などでもおなじみの懐かしい味ですが、さすがに缶詰と比べていい具合に血臭さが抑えられて... ブログ名：ぐり研ブログ
[76日6時間34分前]映画『南極料理人』を見ました
...事は格別な楽しみのひとつである。朝食はご飯に味噌汁、納豆に卵焼き、焼魚が並び、昼には鮭やいくら、牛大和煮が入ったおにぎりを手で握り、熱々の豚汁を添えて提供する。美味しそうにほうばる隊員を慈愛のこもった... ブログ名：つれづれチラシ
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