2009年11月9日15時現在、コレで話題中！
土手鍋
![Buzzurl[バザール] に追加](/colleguide/v2/images/ico_buzzurl.gif){kind=small}
百科事典で調べると、、、
牡蠣の土手鍋（かきのどてなべ）とは、鍋の周りに味噌を塗りつけ、牡蠣と豆腐や野菜を煮ながら食べる広島県の郷土料理（鍋料理）。貝類と野菜を味噌味で煮たものが、一般的に「土手鍋」あるいは「土手鍋風」と呼ばれているが、本来は生牡蠣を用い、府中味噌（広島県府中市で作られる甘味のある白味噌）を鍋の内側の周りに土手のように塗って作る鍋料理を「牡蠣の土手鍋」あるいは「土手鍋」という。牡蠣の養殖と広島県日本での ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2006/06/09 00:14 変更履歴
Text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
「土手鍋」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2008年12月21日12時12分]土手鍋の汚れ
土手鍋の内側に黒い焦げ目（汚れ）が落ちなくて困っています。綺麗に汚れを落とす方法を知っている方、教えてください。
[2007年12月10日7時23分]カキの土手鍋が食べられるお店
飲食店の質問ですが、上野・神田・東京駅近辺で広島名物である「カキの土手鍋」を食べられるお店を探しています。「ぐるなび」なんかも見ましたが、それらしきお店が見当たりません。いいお店があればぜひ教えていただきたくお願いします。
[2004年1月31日18時25分]石油ストーブでグツグツ、牛筋土手鍋レシピ
じっくりグツグツと牛筋の土手鍋を作りたいのですが、作り方を教えてください。
[19時間29分前]恥ずかしながら
...諺どおりになってしまいました。いなちゃんが浜名湖の牡蠣が手に入るということで、今日は牡蠣の土手鍋をすることになったのですがコハは恥ずかしながら、土手鍋は聞いたことはあるけど見たことも食べた... ブログ名：小池庵
[10日7時間12分前]クラムチャウダー鍋
...っくり食事です。調理しながら食べることができる「お鍋」はこういう場合いいですね。昨夜はKが牡蠣の土手鍋を用意しておりましたが・・・・大泉の30kmで失速しましが復活傾向なんで、祝杯だ〜(何か理由を付... ブログ名：いかちゃんのランニング日誌
[16日22時間13分前]16:45、夕焼けの湘南茅ヶ崎、サーフィン波情報。
...くなり、ひんやりと冷え込んでいます。週末、サーフィンをする方は、おなかを冷やしたり、風邪を引いたりしないようにお気をつけください。今夜は温まるために「かきの土手鍋」にします[E:delicious]。 ブログ名：“湘南ぶぅ”のサーフィン日記+湘南茅ヶ崎波情報
[20日1時間6分前]お客さん
...土プライパン?)を買った。そこに牡蠣が3つほど乗る。昆布をしいてお水とお酒とお味噌をいれて即席土手鍋。オリーブオイルとニンニクスライスに変えても美味しかった。いいのは、もちろん美味しいのだけれ... ブログ名：エミリィダイアリィ
[40日17時間38分前]「どうでもいいよ」と言わせてあげる
...「鍋料理」ではないと思うのです。個人的には。何が根拠かと言われると難しいんですが、たとえば「カキの土手鍋」は鍋料理以外では成立しない、もしくは鍋以外の器に盛ると「カキの土手鍋を器に移し替えたもの」にな... ブログ名：Shin's Laboratory〜新・本音日記〜
[トラックバック URL] http://shuncolle.nifty.com/cs/trackback/shuncolle_trackback/898144
