
2009年11月22日15時現在、コレで話題中!
半熟卵
百科事典で調べると、、、
半熟卵(はんじゅくたまご)は、鶏卵を茹でた料理で、固ゆでのゆで卵のように完全に凝固させない状態のもの。一般には、卵白部分は凝固状態、卵黄部分は半凝固状態に茹でたものをさす。調理方法としては殻付のまま茹でるものと、卵を割って中身を出した状態で茹でるものの2種類がある。殻付の半熟卵はゆで卵と調理方法は同じだが、黄身を固まらせないために茹で時間を短くしなければならない。一例として、一般的なM~Lサイズの鶏 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/03/31 03:34 変更履歴
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塩味・半熟も簡単!ゆでたまごの作り方まとめました(はてなブックマークニュース)
- 【関西あれこれ日本一】食品サンプル 日本独自の文化と技術(産経新聞) 2009年10月24日17時0分
- 眞鍋かをりが「力説」する チュニジア料理「ブリック」とは(J-CASTニュース) 2009年10月6日17時20分
- 松屋銀座140周年の北海道&九州“合体”物産展とは(東京ウォーカー) 2009年4月14日18時22分
「半熟卵」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2008年11月16日17時58分]半熟卵の度合い
ご覧くださり有難うございます。お知恵・教えを…お願い致します。何度挑戦しても半熟卵の度合いが上手くいきません。水から卵を入れて何分ぐらいなのでしょうか…?そもそも水からじゃないのか?沸いてから卵を入れるのでし
[2008年9月3日2時3分]セブンイレブンにかなり前にあった半熟卵入りの焼きそばの作り方分かる方いますか?
焼きそばの上に薄い○形で外側だけが固まった状態のたまごがあってそれを潰すと中から半熟味付けのたまごが出てくるんですが、めちゃくちゃおいしかったです。もう売ってないし作り方知ってる人いたら是非…
[2008年3月30日23時22分]妊婦が半熟卵を食べるとトキソプラズマに感染しますか?
妊娠3ヵ月の者です。まだ血液検査をしていないのでトキソプラズマの感染についてはわからないので、生肉を食べたりしないよう気をつけてはいたのですが、先程半熟の目玉焼きを食べました。半熟でも火が通っていると思っていたのですが、透明の白身の
[1日9時間19分前]牛丼チェーン店の不思議
朝から吉牛で、『カレー大盛 半熟卵のせ』と格闘中のちゃりけんです♪(#^胃)v と、吉牛でカレーを販売しているの本日初めて知りました。 牛丼チェーンといえば、 ・吉野家... ブログ名:ちゃりけんのトレーニング日誌
[1日18時間36分前]素敵なナイトの案内で"^_^" IN和歌山 &伊賀
...賀牛のロコモコ。[E:note]ハンバーグ、がっつりです。 Fさんのもロコモコですが、半熟卵抜き。[E:note]食べ終わったところで、スイーツ、、、、、入らない。メニュー... ブログ名:けいこの日記
[4日2時間10分前]東京日和(11)〜秋のあさくさ
...徴。お願いすれば、半纏を着たお姉さんが焼いてくれます。うまい。あらかじめそぼろ状になっている挽肉と半熟卵がいい感じです。 「五目焼そば」も good!。豚肉だけ先に炒めて、その他はお皿ごと全部伏せ... ブログ名:カズログ
[6日8時間22分前]ウェルダンのカツどん
...味しいものはないのにね。 メキシコは卵の賞味期限が1ヶ月あるのです。そしてサルモネラ菌が怖くて半熟卵はもちろん卵かけごはんなんてこたぁーご法度です。カツどんもウェルダンで食べなきゃいけません。... ブログ名:B型改善計画3
[6日22時間19分前]ラーメン 絆(きずな)@印旛村
...ャンルです。麺は多少堅めで茹でてあり私の好み。チャーシューは柔らかくてこれも私の好み。煮卵は普通の半熟卵。テーブルには色々な魚粉をブレンドして味付けされた薬味が置いてあり、お好みで入れられるようにな... ブログ名:kogのblog日記
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