
2008年10月15日2時現在、コレで話題中!
半熟卵
百科事典で調べると、、、
半熟卵(はんじゅくたまご)は、鶏卵を茹でた料理で、固ゆでのゆで卵のように完全に凝固させない状態のもの。一般には、卵白部分は凝固状態、卵黄部分は半凝固状態に茹でたものをさす。調理方法としては殻付のまま茹でるものと、卵を割って中身を出した状態で茹でるものの2種類がある。殻付の半熟卵はゆで卵と調理方法は同じだが、黄身を固まらせないために茹で時間を短くしなければならない。一例として、一般的なM~Lサイズの鶏 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/03/31 03:34 変更履歴
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「半熟卵」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2008年9月2日17時3分]セブンイレブンにかなり前にあった半熟卵入りの焼きそばの作り方分かる方いますか?
焼きそばの上に薄い○形で外側だけが固まった状態のたまごがあってそれを潰すと中から半熟味付けのたまごが出てくるんですが、めちゃくちゃおいしかったです。もう売ってないし作り方知ってる人いたら是非…
[2008年3月30日14時22分]妊婦が半熟卵を食べるとトキソプラズマに感染しますか?
妊娠3ヵ月の者です。まだ血液検査をしていないのでトキソプラズマの感染についてはわからないので、生肉を食べたりしないよう気をつけてはいたのですが、先程半熟の目玉焼きを食べました。半熟でも火が通っていると思っていたのですが、透明
[2007年11月26日7時25分]ワンルームマンションの電気コンロで、半熟卵
中がとろ〜りの半熟状態のゆで卵が作りたいのですが、ワンルームマンションにありがちのむき出し電気コンロなので、火加減の調節が上手くいきません。例えば、水から卵をいれて沸騰して3分茹でるやり方でも、沸騰に達するまでに時間がか
[3日3時間15分前]だだ泣きしてしもうた
...りにカプリチョーザ(トマト&ガーリックっていう姉妹店だけどね)に行ったよ! 懐かしー。上に乗ってる半熟卵をまぶしていただきました。美味しくってペロッといっちゃいましたよ。相変わらず食い意地がは... ブログ名:Space Blue
[5日9時間42分前]コレット・マルシャン
...コールド・バレエやアメリカでの経験を経て,1948年バレエ・ド・パリに参加した。1949年プチの「半熟卵」で名をあげた。ミロラード・ミスコヴィッチ(Milorad Miskovitch)は1928年ユ... ブログ名:久保正士
[6日9時間54分前]食欲の秋
...rs]おからのサラダは妹が絶賛していたので作ってみました[E:restaurant]しめじ・舞茸・半熟卵・ハム・チーズ・キャベツが入っていて、新しい味で美味でした[E:delicious] 豚ロー... ブログ名:ニコニコ☆ハッピーROOM
[6日16時間10分前]素敵なトラックバックありがとうございました!
...株主優待を楽しむ日記さんの「しめサンマ」「秋ナスとしめじのチーズ焼き」「小松菜のゆずびたし」「半熟卵月見仕立て」「さつまいもごはん」 作り方も教えていただきました。いたるところに工夫がいっぱい!う... ブログ名:キリンビールブログ
[8日4時間1分前]家族旅行
...の温度を確かめなかった私たち夫婦・・・。源泉からすぐ近くにある神社に行って帰ってくると、15分で半熟卵になるはずの卵が、カチカチのゆでたまごになってました。(泣)そう、源泉の温度が75度ではなく、... ブログ名:kantablog
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