2009年11月23日14時現在、コレで話題中！
北京ダック
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百科事典で調べると、、、
北京ダック（、ペイジンカオヤー ）は、アヒルを丸ごと焼く料理。代表的な北京料理のひとつ。香港では「、パッケンティンアッ Bakging Tin'ap」、台湾では「、ペイピンカオヤー Beiping Kaoya」とも呼ばれる。 概要 パリパリに焼いたアヒルの皮だけを削ぎ切りにし、小麦粉の皮に包んで食べる料理である。コース料理の場合は、残った肉の部位は肉料理に加工して食べる。骨からはスープを作る。通常は皮、肉、骨の三点セットだが、水かきは辛 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2009/01/09 16:22 変更履歴
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「北京ダック」について、みんながブックマークしているページはコレ！
定番サイトにはない目新しい情報が見つかるかも。
1.【お買いもの広場 - iexcl.info】中華料理・惣菜＞北京ダック：通販・販売・インターネットショッピング
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（ユーザー：1） 登録：2009年11月14日 22時11分
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「北京ダック」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2009年3月3日7時54分]【急ぎ】香港で北京ダックが食べれるところ
こんにちは。明後日、ヨーロッパ方面にキャセイ航空を利用して渡航します。香港国際空港での乗り継ぎ時間内で、街に出て北京ダックを食べたいと思っています。自由に使える時間は5時間程で、友人と計3人で行動します。海外旅行初心者で、香港も
[2008年9月22日8時24分]長期常温保存の北京ダックを食しても大丈夫でしょうか？
お土産に頂戴したのですが、真空パック包装だったので迂闊にも１年間ほど常温で放置したままになっていました。なおブランドは「福満堂」とカラフルな外袋に印刷されています。外袋の中の真空パック包装を取り出してみたところ真空パックは完全のように
[2008年5月19日4時14分]北京ダックと一緒に出るせんべいに食べ方はあるのでしょうか？
北京ダックを注文すると一緒に出てくるえびせんのようなものがありますが、あのせんべいの正しい食べ方があるのでしょうか。たとえば、先にせんべいを食べてから北京ダックを食べるのか、その逆なのでしょうか。またあのせんべいは何で出てくるのでしょうか
[1日14時間53分前]全聚徳
...で、ゆったりと頂くことができました。お茶は烏龍茶がポットでサーブされます♪【フカヒレ麺&北京ダックセット 1,980円】 サラダ 北京ダック 1巻 *写真は2人分です。 フカヒ... ブログ名：りんりん29ダイアリー
[3日6時間52分前]食在広東
...を浸けるやや甘酸っぱいタレが、甘味を強く感じる。少ない身をほじくり出してやっと食べ終わると今度は北京ダックが出てきた。上海の外濠辺りで遊んでいた気持ちが今度は王府井辺りに飛んでしまう。要するに何でも旨... ブログ名：RLFC 撮影後記 :
[5日12時間42分前]タイトルなし
...レストランは超高級な所でとんでもない値段のお店もあるそうだけど、普通やちょっといい感じのお店だと北京ダックの値段は日本と桁一つくらい違うみたい。安心して食べられちゃう。って食べ過ぎた(^_^;)... ブログ名：伊藤 佳奈子 ~to your Heart~
[5日14時間34分前]中華料理らぶっ♪
台湾にお仕事で行ったぶり今夜の晩御飯は中華♪大好きな北京ダック黒酢の肉団子白玉団子桃のお餅はぁ (〃▽〃)幸せ♪☆(*´▽`*)ノ皆... ブログ名：本日の森下悠里
[8日7時間21分前]3日目夕食は、『北京ダック』!!(北京旅行その30)
3日目の夕食は、北京の老舗「全聚徳」で『北京ダック』このツアーの中では、食事の目玉だったと思います。奥様も「これは、美味しいわ」と言って満足そうでした[E:lovely]写真:09/11/... ブログ名：らんばらしょうぎ
[279日16時間37分前]中国式スピード調理選手権
【中国式スピード調理選手権】<br>微グロ注意です。中国の薬膳料理や<br>漢方料理はかわった食材が出ますね。<br>今回の動画はスピードを競ってい■... ブログ名：動画集－面白・ショッキング・グロ・神業－
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