2009年11月23日20時現在、コレで話題中！
刺身
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百科事典で調べると、、、
刺身（さしみ）とは、鮮度のよい魚介類を生のまま切り、醤油・酢味噌などの調味料にワサビ・ショウガなどの薬味を合わせて食べる料理の総称である。副食物（刺身の場合は「つま」という）として、繊六方（通称千六本）にした大根や、大葉（青じそ）、ハマボウフウなどの野菜、ワカメやトサカノリなどの海藻を添えることが多い。また、馬刺し、鶏刺し、レバ刺し、こんにゃく刺し、生ゆばといった、肉類や植物性食品など、魚介類 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2009/01/21 03:21 変更履歴
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「刺身」について、みんながブックマークしているページはコレ！
定番サイトにはない目新しい情報が見つかるかも。
2.刺身～粗汁まで釣り鰆を捌いたぞ～！: 美味しく食べたい
タグ： 【鰆】
（ユーザー：1） 登録：2009年11月13日 21時08分
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「刺身」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2009年11月13日14時31分]刺身で食べることのできる魚の見分け方
海外在住です。通り沿いでおばちゃんがクーラーボックスに入った魚を売っているのですが、生で食べることが可能な魚を見分ける基準はありますでしょうか？おばちゃんにいつ獲ったか聞いてもだいたい「今。」とか「30分前。」としか言わないので、おばち
[2009年11月8日1時22分]ババガレイは刺身で食べられますか？
道東の釧路沿岸で入手したババガレイは刺身でＯＫでしょうか。漁師さんから直接入手しました。煮付けがうまいと言ってました。ちなみに道東のスーパーマーケットではババガレイを刺身用で販売してるのを見たことがありません。正式名称はわかりません。一緒
[2009年11月8日1時16分]昨日刺身用に買ってきたカツオのたたきの調理の仕方を教えて
昨日、カツオのたたきを魚屋さんで購入してきたのですが他のメニューでおなかいっぱいになってしまって、今は冷凍しています加工日が昨日ですから当然賞味期限も昨日なのですが、・安全においしく食べられるレシピがあればぜひ教えて下さい料理に自信
[36分前]和室が心地よく和める『日本料理 小玖平(こくへい)』
...てからも一服されています。私もすっかりと長居させていただき、お店を出ました。夜は割烹料理店として、刺身やすっぽん、ふぐ料理、旬の素材を使った和食を出されているそうでございますよ。宴会も40名まで受け入... ブログ名：ジモトモ!中原区ブログ(ジモトモ!中原区Ver2.0)
[39分前]名古屋旅行
...)。名鉄で犬山駅まで戻り、特急で名古屋駅、JRで鶴舞駅、徒歩で「うな富士」。うな膳と、あおりいかの刺身。JRで名古屋駅、イルミネイションをチョイ見。栄のヤマザキデイリーストアで朝食を再び購入。11... ブログ名：日記
[1時間6分前]石川?『シニアコンクール』応援隊よりα
...良い思いを…したようです[E:punch]昨晩は蟹三昧だったようでして…ずわい蟹の蒸し蟹・刺身蟹・蟹釜飯・部屋で炭火で焼いてくれる焼き蟹……(写真は焼き蟹ならぬ「ヤケ蟹」)だったようです[E:... ブログ名：東京 大田区 蒲田 和太鼓教室 劇場
[2時間13分前]2日連続お出かけ☆
...可をもらってスタンプだけもらいに行きました。お腹がすいたので、近くの志布志大黒でお昼ご飯。私は刺身定食、お友達はエビフライ定食をいただきました☆ お腹がみたったので次の道の駅へ。... ブログ名：双葉の日常
[2時間47分前]タイトルなし
授業あると思ったら休講。そうだ、今日は勤労感謝の日で祝日だ。今日食べたもの朝:寝てた昼:コーヒー、MOW夕:ビール、日本酒、はまち刺身、もやし、わかめ、秋刀魚酒蒸し ブログ名：わかめの備忘録
[1006日7時間19分前]いか刺し食べました！
昨夜はいか刺しを食べました。 普通なら刺身を食べたことをブログに書かないけれど、 昨日の刺身はサハラさんの秋田旅行記を読んでいて 無性に食べたなり・・・ 泳いでいるヤリイカじゃないけれど、 熊本産のおいしそうないか刺しが売っていたので 家族でおいしく頂き.. ブログ名：夢子ブログ
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