2009年11月25日20時現在、コレで話題中！
冷奴
![Buzzurl[バザール] に追加](/colleguide/v2/images/ico_buzzurl.gif){kind=small}
百科事典で調べると、、、
冷奴（ひややっこ）は、豆腐を使った料理の一つ。奴豆腐（やっこどうふ）とも。主に夏向きの料理。よく冷やした豆腐を大きめの直方体に切り、醤油をかけて食べる。ネギ、鰹節、ショウガ、ミョウガなどの薬味と共に食べるのが一般的。なお、石川県ではショウガではなくカラシをのせるのが普通である。食材を大きく四角に切ることを「奴に切る」といい、これが冷奴の語源である。江戸時代の豆腐百珍においては、一般的に知られ ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/11/30 22:36 変更履歴
Text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
「冷奴」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2009年5月13日11時29分]冷奴は、水切り必要ですか？
うちの主人が、冷奴を出すならば、必ず水切りをしっかりして欲しいといっています。これは、普通なのでしょうか？
[2007年9月6日7時57分]「市販の焼き豆腐」を冷奴として「生」で食べてしまいました
「市販の焼き豆腐」を「生」で食べてしまいました。これって大丈夫なのでしょうか？本来、「市販の焼き豆腐」って「生」で食べるようなものじゃないから、健康を害してしまう可能性もあるのかなと思って・・・火に通すべきだったのか・・・
[2006年8月10日20時13分]豆腐の水切りアイデア（小さな冷奴用）
3個パックなんかで売っている小さな使いきり用のお豆腐の水切り法が知りたいです。冷奴用なので軽く水気が取れて、なおかつできるだけ洗い物を少なく簡単にできる方法がありましたら教えて下さい。ちなみに自分ではキッチンペーパーで包み小皿でサンドと
[22時間8分前]家族宅に帰宅中
...基本的に飯をつくらないでいいので、楽チン。【家】朝=ご飯1膳、牛肉とゴボウの時雨煮(前夜の残り)、冷奴半丁【家族宅】昼=ご飯1膳、ソーセージ、ゆでブロッコリー、塩鮭、夜=ご飯1膳、おでん(卵、大根、こ... ブログ名：カゼノヒト
[2日12時間3分前]11/22(日)夕食
夜は和食でした。魚(タラ)のホイル焼き、青椒肉絲などです。夕食には必ずと言っていいほど冷奴が付きます(^_^) ブログ名：AKKOのブログ
[2日19時間49分前]居酒屋 「武蔵」
...。1.洋定食 500円 ・ハンバーグデミグラソース ・エビフライ ・明太子スパゲッティ ・冷奴 ・ご飯とみそ汁2.和定食 500円 ・エビ天の甘酢あんかけ ・サバ塩焼き ・玉子焼 ・... ブログ名：プレグルのグルメ探訪記
[2日22時間21分前]今さら・・・
...まった[E:catface]ちなみに本日のプレートは串焼き(カルビ、鶏)生ソーセージ、鮭、冷奴、チーズ、里芋煮、豚塩ねぎ焼き・・・ほか2品でした。 明日は定休日だけど、祝日... ブログ名：焙son ≪アブサン≫
[4日21時間27分前]今晩のご飯
鶏肉のホワイトシチュー冷奴ポテトサラダ ブログ名：ぐうたらママのつぶやき
[トラックバック URL] http://shuncolle.nifty.com/cs/trackback/shuncolle_trackback/1846354
