
2009年11月23日20時現在、コレで話題中!
伊達巻
百科事典で調べると、、、
伊達巻(だてまき)は、卵料理のひとつ。伊達巻き卵とも。長崎においてはカステラ蒲鉾とも呼ばれる。白身魚やエビのすり身に卵を加えてよくすり混ぜ、みりんや砂糖で調味してから焼き上げる。熱いうちに巻き簾(まきす)で巻いて形を整える。家庭で作る場合はすり身の代わりに、入手が容易く同じ原材料を用いた魚肉練り製品のはんぺんを代用とすることがあり、日本の正月の御節料理には欠かせない一品である。製法はカステラに ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/09/18 18:12 変更履歴
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硬派・的場浩司がデレデレ! ギャルママが作ったおせちのお味は?(東京ウォーカー)
- 糖尿病、高血圧の人に対応の「おせち」 ミールタイムで予約受け付け中(J-CASTニュース) 2009年10月21日17時19分
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「伊達巻」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2008年12月10日5時45分]伊達巻の巻き方
伊達巻を作る時に巻きす(でいいのかな)に巻いて作ったのですが巻きすも卵と一緒に巻いてはだめなのですか?外すときに巻きすも巻き込んで巻いてしまっていたので卵がポロンとしてしまったのと、卵の中の部分がしっかり巻けていなくて真中の部分が空
[2008年1月1日23時35分]お正月の伊達巻について
非常に初歩的な質問で申し訳ないのですが、よろしくお願いします。31日の夜におせち料理を作りました。うちには、小さな子供がいるのですが、伊達巻を非常に気に入って、何個も食べようとしたので、おなかを壊しても困るので、「又、明日ね。」といい
[2006年12月12日0時54分]大阪市阿倍野区近辺で「紀文の伊達巻(1本1500円のもの)」が購入出来るところを探しています
大阪市阿倍野区近辺で「紀文の伊達巻(1本1500円のもの)」が購入出来るところを探しています。おせちに入れる伊達巻に「紀文の伊達巻(1本1500円のもの)」を使用しているのですが、自宅近くの近鉄百貨店阿倍野本店では取り扱っておらず、梅田
[3日2時間24分前]祝☆一周年
...焼き焼豚北海道産牛ローストビーフカナダ産味付け数の子野村産ジャンボほたて貝柱丹波黒豆煮甘さひかえめ伊達巻紅白蒲鉾切り千枚漬けゆば昆布巻ロイヤルタイムチョコレート念願のほたて貝柱 うま過ぎ [E:hea... ブログ名:コープ委員会 大蓮
[19日22時間4分前]武蔵野 お正月用品試食会&お料理講習会
...雑煮、煮豚、栗きんとん、なます、など試食会(12時〜13時) 講習で作った料理+(ぐち蒲鉾、黒豆、伊達巻、田作り、など) 揚げ餅のお雑煮や煮豚など、いつものおせちを少しアレンジしてみてはいかがでしょう... ブログ名:【多摩きた】あなたのまちの生活クラブ情報
[19日22時間5分前]武蔵野 クリスマス・お正月用品試食会&料理講習会
...豆、田作り、 伊達巻、ぐち蒲鉾 等)クリスマスとお正月が一度に味わえる企画です。参加費:500円 定 員:15... ブログ名:【多摩きた】あなたのまちの生活クラブ情報
[26日21時間10分前]蘭・10月イベント
...カーの平井さん[E:aries]参加費 1,200円[E:restaurant]試食内容 伊達巻・かまぼこ・笹蒸し寿司 丹波黒豆煮豆・ローストビーフ 米粉のいち... ブログ名:福祉クラブ生協 鎌倉
[26日21時間34分前]蘭・11月イベント
...ji]添加物を使わない安心なお正月の食材をご紹介します。*甘さも控えめで美味しいと毎年大評判の伊達巻。 *食味や食感の良いグチのすり身100%のグチかまぼこ、赤い色は組合員の要望で人参ペースト... ブログ名:福祉クラブ生協 鎌倉
[693日6時間58分前]おせち東西比較 欠かせないアイテムは?
フジッコは20~60代の主婦を対象に「おせちに関するアンケート」を実施した。「おせち料理に欠かせないアイテム」は、関東では(1)黒豆(2)かまぼこ(3)栗きんとんの順... ブログ名:気になるエンタメ&スポーツニュース速報
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