2009年11月25日17時現在、コレで話題中！
三杯酢
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百科事典で調べると、、、
三杯酢（さんばいず）とは酢、醤油、みりんを同量ずつ混ぜた、合わせ調味料のこと。盃などで酢、醤油、みりんを一杯ずつ、計三杯量って調合した為、三杯酢と名付けられた。近年ではみりんを利用することは少なく、甘みとして砂糖を用いることが多い。名前の由来どおりならば、同量ずつ混ぜる事になるが、実際にはそのように調合されることはない。一般的には、酢3：醤油1：砂糖2の割合で合わせる。二杯酢二杯酢（にはいず）は、 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/03/14 11:53 変更履歴
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「三杯酢」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2006年11月14日2時43分]三杯酢は飲んだらいけないの？
スーパーで売られている、カップに入った、もずくなどに入っている三杯酢は、全部飲んだらいけないのでしょうか？家の母が、「三杯酢は全部飲んだら病気になるから飲まない方がいいというのを、昔テレビで見た」と言っていました。本当でしょうか？
[2005年5月20日7時13分]三杯酢
心太にかけて食べる三杯酢の作り方及び薬味等又心太を三杯酢以外での食べ方が有りましたら教えて？お願いします。
[2001年8月29日9時36分]三杯酢／二杯酢
三杯酢と調べると分量がみんな違います。砂糖（みりん）と醤油と酢を使用するのは共通なんですが・・・正しいのはどうゆう分量なんですか？二杯酢についても教えてください。よろしくお願いします。
[1日1時間51分前]ちぢみからし菜ときのこの和風パスタ
...はぴりっと辛みのある青菜というのは知ってたけど、葉の部分がちぢれたものは初めて見た。シンプルに三杯酢で和えたのもおいしかったけど、今日のランチはしめじ・エリンギと一緒に ちぢみからし菜ときのこの和... ブログ名：おいしい毎日
[2日21時間31分前]食用菊と落花生
...けしました。摘み取るのが一仕事です[E:coldsweats01] 花びらだけをサッと湯がいて三杯酢で食べるのが一番美味しいかな?お酢を少々入れて茹でると綺麗に黄色が残ります。入れないで茹でると汚... ブログ名：あらかん☆てらこのひとりごと
[8日6時間47分前]昔、教えてもらったドレッシング
こちらは、オレンジ色のものに注目です。(笑)甘めの三杯酢にオリーブオイルと好みの塩コショウ少々。そこに人参のすりおろしを入れたドレッシングです。昔、「なだ万」勤務の友人に教えて... ブログ名：tecolleのモノづくり
[12日1時間9分前]寒天、心太、水羊羹の事。
...ば関西ではもっぱら黒蜜で食べますが、関東では酢醤油で食べはりますね。東京行った時にところてんを三杯酢かなんかで食べたはりまして、それにどれだけ驚いたか。「おかずやん!」と思いましたが、関東人か... ブログ名：藪の中
[12日17時間36分前]金時草のツナマヨネーズ和え
...込み湯がきながら10秒ほどで火を止め冷水にさらします。水の中で軽くもみ洗いしてから水を切ります。(三杯酢で食べる場合には皿などの上で紫色の汁が出る程度に手でしっかりと絞り絞り汁を三杯酢に加え薄めて使い... ブログ名：The man's dish
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