
2009年11月25日21時現在、コレで話題中!
三平汁
百科事典で調べると、、、
三平汁(さんぺいじる)は、北海道の郷土料理。昆布で出汁をとり、鮭、ニシン、タラ、ホッケなどの魚の塩引きまたは糠漬けをダイコン、ニンジンなどの根菜類やジャガイモと一緒に煮た塩汁で、冬の名物料理である。同じく鮭を用いた石狩鍋と混同されることが多いが、三平汁の特色は魚自体が含む塩味である。料理店では鮭の切り身を使うことが多いが、家庭では安価でだしもよく取れるよう、鮭のあらを入れることが多い。地域または ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/10/12 08:50 変更履歴
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「三平汁」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[10日2時間25分前]帰国前の骨休み
...肌寒く感じます。 寒くなるとおでんや鍋が食べたくなります。昨日はスーパーで鮭のあらを買ってきて三平汁を作りました。結構量が多くなったので、出産のため奥さんが日本に帰国しているYさんを電話で呼んで、... ブログ名:吸血動物研究者的独言
[35日3時間29分前]10月21日のスペック
...ん補給食6(14:30)あんこ入り酒まんじゅう補給食7(16:10)おにぎり1個夕飯(19:55)三平汁(鮭・大根・ニンジン・ネギ・ジャガイモ)ささ身・シメジソース16穀米あれだけ食べたのに夕方には空... ブログ名:35歳、ロードバイクに乗って再起を図る!
[38日19時間52分前]秋を満喫 〜その2〜
...笑)翌日・・・・。この鮭はなっち一家の晩御飯のおかずになりました ´ω`)ノドモあらで三平汁を作り 身はフライにして 栗ご飯も一緒に炊いて海の秋・山の秋 を堪能しました (v^ー゜)ヤ... ブログ名:ドタバタカエル
[40日23時間51分前]10月15日 味噌家がんこ亭@北上
...房のほうから酒粕の香りがしましたが、これでした。しかし、一口スープを飲むと、魚のにおいがします。三平汁のラーメン版かぁ。でも少し魚のにおいが強いかなぁ。麺を食べるとそうでもありません。どんぶりを見... ブログ名:はい、食べました
[57日9時間41分前]ベビーサイン 【お父さん】?
昨日の晩御飯は、三平汁。お父さんがいただいてきた鮭を私が一所懸命捌いて、出たアラで作りましたよ[E:restaurant]大根、人参、ジャガイモ、豆腐など、華澄の好きな野菜も沢山いれました。... ブログ名:ベビーサイン@札幌 にゃんずまま おしめさまのおてて♪
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