
2009年11月23日22時現在、コレで話題中!
ミートソース
百科事典で調べると、、、
ボロネーゼ(イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言: ragò a la bulgnàisa)またはボロネーズ(フランス語: sauce bolognaise)は、イタリア・ボローニャを発祥とする肉とトマトを主な材料とするソースである。日本ではミートソース (meat sauce) と呼ばれることが多い。イタリア南部の簡単な調理法しかなかったパスタを、北部のボローニャの裕福層が贅沢に作らせたのが起源とも言われる。1982年にイタリア料理アカデミー(Accademia Italiana della C ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/12/24 05:24 変更履歴
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安くてかんたん! 「パンの耳」を使ったアイデアレシピ(はてなブックマークニュース)
- 好きなパスタ1位は「カルボナーラ」、ミートソース系は下位に(MarkeZine) 2009年10月26日13時15分
- ローソンから“リラックマのハンバーガー”2種類発売!(東京ウォーカー) 2009年8月29日11時33分
- お得な“2時からセット”で「イタリアンホットサンド」が復活!(東京ウォーカー) 2009年8月20日14時13分
- ロッテリア 150円シリーズから「ハムカツバーガー」(アメーバニュース) 2009年7月1日8時7分
- 高さ約11cm!モスの“横浜限定バーガー”とは?(東京ウォーカー) 2009年6月30日18時54分
「ミートソース」について、みんながよく見ているページを紹介!
「ミートソース」といえばコレ!という定番サイト。
まずはココで紹介するサイトをチェックすれば大丈夫。
- 1. ミートソース http://mr.hamacco.net/pasta/ragu.html
- 2. ミートソースのコツ 基本の家庭料理レシピ【ぐるなびレシピ】 http://recipe.gnavi.co.jp/chefidea/meat_sauce.htm
- 3. あたしんちのミートソース by あた [クックパッド] 簡単おいしい ... http://cookpad.com/recipe/201776
「ミートソース」について、みんながブックマークしているページはコレ!
定番サイトにはない目新しい情報が見つかるかも。
1.カルボナーラソース きのこソース ミートソース
タグ: 【きのこソース】【ミートソース】【カルボナーラソース】
(ユーザー:1) 登録:2009年11月17日 07時34分
2.ポテトのミートソースグラタン|料理&おやつ10000レシピ オレンジページnet
タグ: 【洋食・ポテトグラタン】【レシピ・オレンジページ】
(ユーザー:2) 登録:2009年09月21日 13時29分
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「ミートソース」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2009年7月21日1時35分]カレー、ミートソースの色々
こんにちわ。大量に作ったカレーや、ミートソースなどは、冷蔵庫でどれほど持ちますか?カレーは鶏がらでスープを取り、腿肉と玉葱ニンジン、そしてバーモンドのルーのみです。ジャガイモは入れておりません。ミルクや醤油など、よく聞く類の隠し味
[2009年5月26日6時6分]ミートソースには、デミグラソースを入れないといけないの
スパゲティーミートソースのソースについて質問です。ヨーロッパでは、ボロニャ風ソウスとも言うと耳にしましたが、日本のソースとイタリア本場のソースの違いは何でしょうか?子供がおいしくないといいますので・・・(セロリと南欧ハーブを入れる
[2009年4月7日19時27分]冷めても脂がきにならないミートソースのこつを教えてください
先日、スパゲッティのミートソースを自分で作りました。温かいうちはよかったのですが、ちょっと冷めてきたとたん、脂が固まってきた感じがして、完全に冷めた時には脂がざらざらする感じで、とてもおいしいとはいえませんでした。自分で思う失敗点は、お
[20時間20分前]映画見てきました!
...おまけで、今日作りましたクリスピーピザです[E:restaurant] ピザ生地・ミートソースから作りました[E:happy01]焼き上がりの匂いがよかったのか、ヴィクはおやつをく... ブログ名:ヴィクのでこ
[1日8時間1分前]大学講義聴講なう@房州
...しまうのですが、いまも鷹野橋で昔よく通ったクレープの喫茶店にてランチ中だというのに。チーズ入りミートソースクレープを食べ、コーヒーを飲みながら、iPodにてオックスフォード大学の講義を受講していたりし... ブログ名:広島経大 林研究室だより
[1日8時間37分前]大学講義聴講なう@房州
...講演をさせていただくのですが、いまも鷹野橋で昔よく通ったクレープの喫茶店にてランチ。チーズ入りミートソースクレープを食べ、コーヒーを飲みながら、iPodにてオックスフォード大学の講義を受講していたりし... ブログ名:広島経大 林研究室だより
[2日11時間26分前]キッチン緊急事態!
...みんなでいただきます!(撮りわすれました...)そして、今日のプレート。 メニューは、厚揚げのミートソーススパゲティお腹の空いた子供達の大人気、ミートスパゲティ。そして、授乳中のママ達も「とまらな−い... ブログ名:Masaのマクロちっく生活
[3日45分前]ミートソース&フェットチーネ
...こんばんは〜皆様明日から三連休です!今夜は手抜きをしちゃいました。 先日ラザニアを作った際に、ミートソースを沢山作って冷凍しておいたものを使いました。 我が家なんだかミートソースが多い気がします。... ブログ名:La Vida Dulce
[605日23時間23分前]お肉いっぱい、ミートソース
子供が好きな定番メニュー、ミートソース ブログ名:ほうれい線 対策 小顔のススメ
[644日10時間29分前]ミートソースレシピ
<br>ミートソース<br><br>私達、日本人の間でも食べた事がないって<br>ゆうかたは少ないのではないのでしょうか?<br><br>初めて食べたのはいつの何処でだか■... ブログ名:旦那様は料理人
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