2012年2月10日11時現在、コレで話題中！

フォアグラ

百科事典で調べると、、、

フォアグラ（仏：Foie gras）は、必要以上にエサをたくさん与える（強制給餌／ガヴァージュ仏：gavage／英：:en:Force-feeding）ことにより、肝臓を形成する肝細胞に使われない脂肪が蓄積する過程で、どんどん肝臓の一部が脂肪に置き換えられていく状態「脂肪肝」を人工的に作り出したものである。通常ガチョウまたは鴨が使用され、世界三大珍味の1つに数えられる食品である。フランス語で「フォア（foie）」は「肝臓」を、「グラ（gras）」は ...

出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/12/06 04:56 変更履歴
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「ピエール・ガニェール」で堪能、黒トリュフのフルコース（J-CASTニュース）
ベイスターズ藤井秀悟「贅沢ランチ満喫。フォアグラ、ステーキ…」（J-CASTニュース） 2012年1月19日8時56分
「ウェンディーズバーガー」が日本再上陸!（OZmall(オズモール)） 2012年1月16日0時1分
高級ハンバーガーで日本再上陸、米ウェンディーズの勝算（東洋経済オンライン） 2012年1月16日0時0分
ウェンディーズ日本再上陸1号店がオープン、日本限定バーガー4種を発売（財経新聞） 2011年12月28日10時52分
『きよしこの夜』の歌を嫌う47歳女「氷川きよしを思い出す」（NEWSポストセブン） 2011年12月28日7時0分

「フォアグラ」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。

[12時間53分前]フォアグラと栗のムース、金柑のソース

CANON PowerShot S95地方から仕事で上京した友人と、久しぶりに牛込のイタリア料理店「アモローソ」さんにお邪魔しました。独身時代には足しげく通ったこちらのお店も、結婚して引っ越し... ブログ名：DAILY TEA TIME

[18時間59分前]東京のディナー

...トです。前菜に、茶わん蒸しにとろみソースのかかったものが、サービスでした。子羊のフィレ、フォアグラ、サトイモのテリーヌインゲンとマッシュルームのサラダトリュフ風味まさにトリフ、めっちゃこ... ブログ名：かめごん

[1日6時間31分前]グルメレポートNo.2

これはフォアグラのパテのスープです。浮いているのがパテで、柔らかい肉団子みたいです。スープはコンソメ味に近いものです。スープ2杯、料理4皿、ワイン2杯、ビール2杯、それでも7000フォリント... ブログ名：メーテルのブログ

[1日17時間54分前]■ヨーロッパ4ヶ国巡り 2012年1月⑫ サルトルとボーヴォワール、サンジェルマンデプレ

...うね(笑)。せっかくなので軽食をいただきました。クロック・マダムとフォアグラ。おいしかったですが、少々外の席は寒く、白ワインで震えそうになりました。ちょっと時間が... ブログ名：新国際学会周遊記

[2日1時間前]グルメレポート1

...息子はリブアイのミズナ添え、ここらの野菜との合わせがハンガリー風なのかも。そしてフォアグラのラビオリ、これはハンガリーならではのものでしょう。ワインはこれにトカイのセミスイートで味わっ... ブログ名：メーテルのブログ

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