
2009年7月5日12時現在、コレで話題中!
フィッシュ・アンド・チップス
百科事典で調べると、、、
フィッシュ・アンド・チップス (英:fish-and-chips)は、イギリスを代表する庶民的な料理のひとつ。いわゆるファーストフードの一つである手軽な食事。 概略 タラやカレイ、オヒョウなどの白身魚の切り身に、小麦粉を卵や水またはビールで溶いた衣をつけて油で揚げたものと、ジャガイモを細い棒状に切って油で揚げたチップスと合わせて供する。この場合のチップスは、薄くパリッとしたポテトチップスのことではなく、日本語で言う ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2009/01/19 11:03 変更履歴
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「フィッシュ・アンド・チップス」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[42日12時間4分前]フランス旅行(5)パリ
...ージ前にあった有名カフェ「ドゥ・マゴ」へ。骨付きラムを頼んだら、ラムとポテトのみがどーんと登場。まるでイギリスのフィッシュ・アンド・チップスみたいだと思ったが、肉自体はどこを切っても柔らかく、美味。 ブログ名:旅先に媚びない紀行文
[62日12時間30分前]レストラン「シャーロック・ホームズ」
...物がライトアップされており、夜景を眺めながらの夕食は格別です。ここを訪れたのは、帰国前夜。まだ挑戦していなかったイギリスの名物料理(?)ということで、フィッシュ・アンド・チップスをいただきました。 ブログ名:写真でつづる海外思い出紀行
[89日9時間20分前]Fish&Chips(フィッシュ・アンド・チップス)イギリスの正統派ファーストフード
...、言いますか、今日のはイギリスの街中で、何処でも買って直ぐに食べられる伝統と歴史のあるフィッシュ・アンド・チップスです。真鱈の大きな剥き身がないと本格的なサイズに作れないので、何となく今まで作るチャン... ブログ名:godmotherの料理レシピ日記
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