2009年11月9日18時現在、コレで話題中！
ピカタ
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百科事典で調べると、、、
ピカタ（伊：piccata）は、イタリア料理のひとつ。ピッカータとも。薄切りの肉などに食塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、パルメザンチーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませてソテーしたもの。豚や子牛のヒレ肉やロース肉、鶏の胸肉などが用いられることが多いが、タラやカジキなどの白身魚や豆腐、ズッキーニなどのピカタもある。同様な料理に韓国料理のジョン（卵の付け焼き）がある。 Category:肉料理Category ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/06/13 19:57 変更履歴
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「ピカタ」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[1日19時間29分前]シチューのパイ包みと鮭のピカタ献立☆
...[E:shine]一番喜んでくれたと思います。晩ご飯はシチューのパイ包みと[E:fish]鮭のピカタムニエルにしようと思っていたのですがパイの上に塗った卵が残っていたのでピカタにメニュー変更[E:... ブログ名：はるか日和
[2日19時間4分前]今晩のご飯
ポークピカタわかめ・しらす・きゅうりの酢の物鶏団子と水菜のすまし ブログ名：ぐうたらママのつぶやき
[3日20時間27分前]与那国馬と下田
...んだけど、突然、思い出して、18年ぶり(?)に訪れてみました! 店名も記憶になかったのに、「ポークピカタ」というメニュー名だけ覚えてた私。どんだけ食い意地が張ってるんでしょうか・・・。そのポークピカタ... ブログ名：Rosemanie
[4日5時間14分前]今日の弁当
小松菜のごま和え、カマンベールチーズ、鰯のごま風味ピカタ、海苔挟み麦飯にリンゴ酢かけ、シソ梅干し見切り品の開き生鰯が安くなっていたので買った。洋風メニューのピカタにした。酒、醤油、生姜汁のタレに一... ブログ名：NAOの単身赴任日記
[5日2時間8分前]11月4日、彩健美同好会が電化ハッピーランドで開催されました
...調理実習です。 当日のメニューは、①カレイの野菜あんかけ、②マッタケ風ごはん、 鶏肉のささみ磯ピカタ、④厚揚げのきのこマヨネーズ焼き、⑤玉ねぎのお吸い物、⑥抹茶ロールケーキの6品です。レシピは次を... ブログ名：Ken18 談話室
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