
2009年11月25日13時現在、コレで話題中!
トリュフ
百科事典で調べると、、、
セイヨウショウロ(西洋松露、Tuber spp.、トリュフ)とは、子嚢菌門セイヨウショウロ科セイヨウショウロ属のきのこの総称。広葉樹の根に菌根をつくって生育し、地中に塊状の子実体を形成する。ヨーロッパにおいては世界三大珍味とされる高級食材で、「黒いダイヤ」とも呼ばれる。フランス産のペリゴール・トリュフ(黒トリュフ)T. melanosporum Vitt.とイタリア産の白トリュフT. magnatum Picoが特に珍重され、他にも数種のヨーロッパ産セイヨ ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2004/11/23 10:07 変更履歴
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タランティーノ最新作のメインビジュアルにはこんな裏話が!(東京ウォーカー)
- ベージュアラン・デュカス東京で5周年記念パーティー開催(ゆかしメディア) 2009年11月19日21時1分
- 『バック・トゥ・ザ・フューチャー』のロバート・ゼメキス監督を直撃!拝金主義の映画界にチクリ!?(シネマトゥデイ) 2009年11月10日10時10分
- アルマーニ/ リストランテ銀座、第5回「Sapori e Confini」開催(ゆかしメディア) 2009年11月9日20時45分
- 「マキシム」のゴージャスなおせちはいかが?(J-CASTニュース) 2009年11月9日18時50分
- 「1万500円」のハンバーガーってどんなの!?(J-CASTニュース) 2009年11月2日13時18分
「トリュフ」について、みんながよく見ているページを紹介!
「トリュフ」といえばコレ!という定番サイト。
まずはココで紹介するサイトをチェックすれば大丈夫。
- 1. 【楽天市場】トリュフ:グルメ屋本舗 http://www.rakuten.co.jp/gurumeya/360582/436674/
- 2. セイヨウショウロ - Wikipedia http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%83%95
「トリュフ」について、みんながブックマークしているページはコレ!
定番サイトにはない目新しい情報が見つかるかも。
1.shina_poohな日々@San Francisco。 : No.771 Godiva でトリュフが無料♪ (11/19)
タグ: 【トリュフ】
(ユーザー:1) 登録:2009年11月24日 22時09分
2.テール・ド・トリュフ♪|Azusa's Gourmet Diary
タグ: 【トリュフ】
(ユーザー:1) 登録:2009年11月24日 22時09分
3.簡単トリュフ - 料理レシピ | E・レシピ
タグ: 【チョコ菓子・eレシピ】【チョコ菓子・トリュフ】
(ユーザー:2) 登録:2009年09月20日 13時03分
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「トリュフ」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2009年11月25日7時23分]トリュフの味をこまかくレポートしてほしい
です!今日夕方のテレビで白トリュフを削るやつ(名前が。。。)で削っていーっぱいパスタに絡めて食べてました削った見た目とかはチョコレートみたいなんですが。。。ほんとにいうほどおいしいのかしら?庶民舌なので 松茸も 食べるはい
[2009年10月22日19時41分]フランス・マテスのトリュフチョコはどこに?
以前「mathezのトリュフチョコ」を日本のネットショップで買いました。他のトリュフチョコとは一線を画す美味しさ!フランスでいーっぱい買い込んで口いっぱい頬張りたいと思っているですが、スーパーや百貨店では見つけられません。フランス人の彼
[2009年7月4日10時17分]トリュフバターの使い道
お世話になります。先日、トリュフバターをいただいたのですが使い道がよく分かりません。パスタやリゾットの仕上げに使う以外に何かありますか?教えてください。よろしくお願いします。
[13時間26分前]ハプスブルグ
...ルテグラバラックスとタルタルソース トマトとスピナッチブレッドサンド リコッタチーズと黒トリュフ ウォールナッツのオープンサンド フォアグラテリーヌのブリオッシュ スイートポテトとベー... ブログ名:藤田紀子のMedallion Diary
[16時間51分前]収穫祭!
...子のマドの今日のメニューは、玄米粉のスチームスコーン、スチームコーンブレッド、さくら玉、レーズントリュフ、アーモンドきなこちんすこう、レーズンセサミ。スコーンもコーンブレッドも温かいほうがふっくらして... ブログ名:お菓子教室 マド
[19時間19分前]関東でイタリア食巡りの旅〜銀座その2〜
...べたかなあー?ポルチーニ食べたかった(涙) [E:restaurant]タリオリーニ 黒トリュフと生ハムの軽いクリームソース。これは食べた!黒トリュフって聞こえたから食べた!(笑)香りがよ... ブログ名:Yasukoのフードダイアリー
[1日11時間56分前]12月22日〜25日☆★☆クリスマス期間限定セットメニュー☆★☆
...承ります。鶏肉と瀬戸内レモンのテリーヌサーモンとほうれん草のキッシュ美食家風サラダ(トリュフドレッシング、きのこのフリカッセ、自家製ハム)冬野菜のクリームスープ《メインディッシュ:... ブログ名:鎌倉惣菜
[1日12時間4分前]お誕生日は自分でお料理−都心のスーパーで買い出し−
...。せっかくだから張り込んでブレスチキンのつもりだったんだけど・・・・ おっと、また、またトリュフだ。 皮のいぼいぼ具合は先月買った秋トリュフなんだけど、値段は先月より高く、鼻を近づけて... ブログ名:僕、外食大好きですPart2
[15日44分前]重さ750グラムの白トリュフ
重さ750グラムの白トリュフ、約1400万円で落札 イタリア星が語る『Star』~Astrology Cafe~http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2661861/4872170最高品質の白トリュフ産地として知られるイタリア・ピエモンテ州(Piedmont)アルバ(Alba)で開催されていた第79回アルバ白トリュフ市 ... エンリコでトリ ブログ名:今日はどんな一日になるのか?
[15日5時間34分前]重さ750グラムの白トリュフ
重さ750グラムの白トリュフ、約1400万円で落札 イタリア星が語る『Star』~Astrology Cafe~http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2661861/4872170最高品質の白トリュフ産地として知られるイタリア・ピエモンテ州(Piedmont)アルバ(Alba)で開催されていた第79回アルバ白トリュフ市 ... エンリコでトリ ブログ名:サルも木に登る
[15日13時間29分前]重さ750グラムの白トリュフ
エンリコでトリノ料理小川フミオ的仕事知らなかった土地の料理を食べることでその土地に関心を抱く。食を知ることで未知の土地との間にある境界線を越えることが出来る--。そんなコンセプトで「食の境界線」と題し ... 妊婦検診とランチ!ショコラとミルクとリボンの生活今日はゆっきーを園に送り、そのままトモと妊婦検診へ本日7ヶ月半ば(26週)に入りました。リボンちゃんは約1000㌘に成長しました少しママ ブログ名:注目ブログ
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