
2009年11月22日15時現在、コレで話題中!
テアニン
百科事典で調べると、、、
テアニン(L-Theanine)は、茶に多量に含まれるアミノ酸の一種でグルタミン酸の誘導体。植物の中でもお茶(Camellia sinensis 又はThea sinensis)とそのごく近縁種にしか見つかっていないアミノ酸であり、茶の旨味成分の一つである。テアニンは乾燥茶葉中に1~2%含まれ、特に上級なお茶に多く含まれている。また、テアニンは茶の等級に関わらず、全遊離アミノ酸の約半量を占めている。1950年に玉露から分離精製され構造が明らかになり、日本で ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2009/01/11 13:10 変更履歴
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「テアニン」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2008年1月29日6時54分]お茶に含まれるテアニン摂取で記憶力は良くなりますか
玉露やお抹茶に含まれるテアニンを摂取すれば記憶力が良くなるというのは本当でしょうか。専門的なご回答など、ご存知の方がいらっしゃいましたら、お時間がありました時にどうぞよろしくお願いいたします。
[2007年11月15日21時16分]統計資料(テアニン)
お茶の成分であるテアニンの消費動向、市場動向について調べています。インターネットで自分なりに検索をしてみたのですが、うまく探せません。いいサイトがあったら、是非、ご紹介ください。よろしくお願いします。
[2007年1月16日22時35分]テアニンとカフェインについて
こんにちは。1つ質問させてください。テアニンというのがカフェインの作用を和らげるため、お茶はゆるやかな興奮作用を持っているというのを知りました。両者が拮抗的なのは分かりましたが、完全に相反するものなのですか?例えば、カフェインの眠気
[2日17時間25分前]秋の茶会
...だろうねぇ?濃い色合い。 一口飲んで、ああ、なるほど。これはごくごく飲むお茶ではないみたい。テアニン!って感じ。もちろん、きちんといれた良いお茶にはかなわないだろうけれど、ボトル茶としてはなかなか... ブログ名:A la recherche du pain perdu
[84日1時間17分前]緑茶は、大腸ポリープの発生を抑える。
...メントを飲めば、ガンの発生が予防できることになりますね。 しかし、緑茶には精神的な安定感を与えるテアニンなど様々な成分が含まれていることがわかっています。 この報告のようにカテキンサプリメントの摂取は... ブログ名:Dr.ハセの美容と健康日記
[779日10時間23分前]健康食品でスポーツのプレッシャーに打ち勝つ“テアニン”発売
健康食品でスポーツのプレッシャーに打ち勝つ“テアニン”を配合したスポーツサプリメント「ウイダー テアニンタブレット」が発売されました ブログ名:健康食品のできごと
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