
2009年11月9日15時現在、コレで話題中!
チャプスイ
百科事典で調べると、、、
チャプスイ(広東語 雜碎、英語 chop suey)は、アメリカ式中華料理のひとつである。広東料理の炒雜碎(チャーウチャプスイ)がもとになった料理で、豚肉、鶏肉、タマネギ、シイタケ、モヤシなどを炒め、そこにスープを加えて煮た後に、水溶き片栗粉でとろみをつけたもの。独特の材料として、トマトやハムが入る事もある。そのまま食べるほかに、白飯や中華麺にかけて食べる。ほぼ八宝菜に似た料理であるが、店や地域によって相当 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/10/26 09:53 変更履歴
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「チャプスイ」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[75日21時間20分前]第八回渡比(2009/8/21)
...み、楽しい食事会となりました。ちなみに本日の料理は、Auntieがバハイで作ってきたティラピア、チャプスイ(山菜や海鮮の炒め物) & 作り足したシニガン。6時になり彼女は仕事に行くことに。なんでも... ブログ名:僕の好きなフィリピーナ
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