
2009年11月23日21時現在、コレで話題中!
チャツネ
百科事典で調べると、、、
チャツネ / チャトゥニー(英語:chutney、ヒンディー語:chatni चटनी 、ダリー語: چاشنی)は、南アジア・西アジアを中心に使われているソース、またはペースト状の調味料である。名前はヒンディー語で「舐める」を意味する「チャートゥナー(चाटना)」に由来する。各家庭ごとに独自のレシピがあり、味は多様である。北インド他北インド、パキスタン、アフガニスタンのチャツネは、果物、野菜、ハーブなどを火を通さずにすり ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/12/26 14:55 変更履歴
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「チャツネ」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2007年2月23日3時3分]チャツネが余っています
こんにちは。初心者本を見てカレーを作ってみました。リンゴ、マンゴーに赤唐辛子、ニンニク、ショウガ、スライスアーモンドを煮込んでチャツネを作りスパイス数種類をブレンドし、タマネギ、ニンジン、セロリみじん切りを炒め2時間半煮た牛肉に↑
[5日23時間51分前]今日の恵味
...ることが色々ある日に比べて、原稿を書きながら、台所仕事ができます。 昨日のグリーントマトで、チャツネをつくりました。作り方はいたって簡単。トマトを薄く刻んで、みじん切りのタマネギ4分の1個と一緒に... ブログ名:恵味な日々
[6日23時間47分前]今日の恵味
...ると50個くらいありました。青いトマトの料理方がどこかにあったと探したら、ありました。 グリーン・トマトのチャツネとカレーピクルスというのがありました。どちらか作ってみようと思います。 ブログ名:恵味な日々
[8日1時間8分前]夜の部7回目
...メグ・ガラムマサラを加える.辛くなりすぎたのでスキムミルクを入れる.ぐるっと味見.仕上げにチャツネを入れる.具材鍋にぶち込んで最終調整.塩・こしょうを少々ふりかけて完成.挙げてみて我なが... ブログ名:無置換な無駄時間
[10日前]鶏肉とホタテ ローズマリー&オレガノ焼き
...たスパイスです。スパイスは赤唐辛子で、ペペロンチーノに相うと記載がありました。 そして左の瓶はチャツネです。中にごろごろとフルーツが入っています。スパイスは試験管のような容器で、とても可愛いんです。... ブログ名:La Vida Dulce
[22日12時間6分前]幻のカレー?(あくまでも我が家的なお話です)
...ぎを入れて茶色くなるまで炒めたら、にんじんを混ぜて更に炒め、火が通ったらこれも鍋に。3 マンゴーチャツネと市販の炒めオニオンペーストとを加えてそのまま20分煮込む。4 火を止めてから、市販のルー(ジャ... ブログ名:日々是好日猫三昧
[104日6時間27分前]チャツネの作り方やカレーに注目してみた : Find Wiki
チャツネは、作り方やカレー、レシピに関する話題で注目されています。チャツネの最新情報や、チャツネに関する画像や動画を紹介します。 ブログ名:発見!Find Wiki
[104日6時間27分前]チャツネと言えば、作り方やカレーの話題でもちきり - Wikipanda百科事典
最近、チャツネといえば、作り方やカレー、レシピに関する話題で注目されています。チャツネの最新情報や、チャツネに関する画像や動画を紹介します。 ブログ名:Wikipanda百科事典
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