
2009年11月23日16時現在、コレで話題中!
ダックワーズ
百科事典で調べると、、、
ダックワーズ、Dacquoiseとはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子。語源はフランスの温泉保養地Dax(fr)に由来する。もともと、アントルメ(ホールケーキ)の底生地として、クレーム・オ・ブール(バタークリーム)を塗って複数枚を積み重ねる形で使われていた。生菓子としても使われていた。小判型の物は日本生まれであり、外側がパリッと、中はしっとりしているのが特徴。福岡市浄水通りの菓子店『16区』のオーナーシェフが ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/04/14 00:47 変更履歴
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「ダックワーズ」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2005年7月20日19時6分]ダックワーズの意味は?
フランス菓子の「ダックワーズ」のスペルと意味を教えてください。ひき方が悪いのか辞書にも載っていなくて困っています。
[2005年7月20日6時54分]新宿で美味しいダックワーズを
先日ひょんなことから地元和菓子屋で売っていたダックワーズというお菓子を食べました。そしたらこれが、美味…!そういえば以前食べた到来ものも美味しかった。と仕事帰りに駅ビルの菓子屋で見つけたダックワーズを買ったら、まず…美味しくありませんで
[2003年11月18日1時33分]手作りダックワーズ
以前ダックワーズの作り方について質問しました。教えていただいたレシピで上手く作れたのですが、今度は歪な形に仕上がってしまいました^_^;セルクルから取り出した時は良かったのですが、オーブンに入れて熱が加わり始めたら少し流れて、焼き上
[3日16時間58分前]【16区】 タルトボルトレーズ(巨峰のパイ)
.../4くらいは、ぺろっと行けちゃう。 〔16区〕って、東京の人にも有名なんですって。 ワタクシもダックワーズは大好きだもんな〜。HPに注文書もあるけど、未だに電話とFAX注文ってところがなんだか、かわい... ブログ名:Locomoのつぶやき --- 今日も一生懸命 in 福岡
[3日16時間59分前]Cafe・Downey(カフェ・ダウニー)
...[E:happy01] オーダーしたケーキは、その名も「エレノア」ココナッツ風味のダックワーズと甘酸っぱいラズベリーのチョコムースをサンドしたケーキ[E:cake]です。ソースの飾りつ... ブログ名:美味しい紅茶と午後のひととき
[6日16時間6分前]結婚式3周年。その4 「レストランでお食事」 新宿 聘珍樓
...祭」 ピザ>●その2 「あなたの一番幸せなときは?」>●その3 「スイーツのプレゼント」 ダックワーズ>●その4 「レストランでお食事」 新宿 聘珍樓> Ads by Google ... ブログ名:オットアウトプット 【結婚4年目の"夫"の出力】
[7日15時間42分前]世田谷 フラウラの焼き菓子♪
...した。※ケーキの記事はコチラ→☆☆☆ 一番手前にあるのが、ダックワーズカフェ。こんなにクリームがたっぷりめなダックワーズって、あまり食べたことないかも。 ... ブログ名:horikoの湘南スイーツ・パン事情
[9日4時間33分前]なんとなく好物。
ダックワーズ。美味しいですよね。ぶどうの木のダックワーズは中身のクリームやジャムがしっかりしていて、とても美味しいです。金沢に行かれた際には是非どうぞ!まあ、通販もありますが。今日は大き... ブログ名:思ったまま。―My common daily life
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