
2009年11月26日6時現在、コレで話題中!
シュトレン
百科事典で調べると、、、
シュトレン(独:Stollen)は、ドイツのアドヴェントになくてはならない菓子。一般的にシュトーレンと呼ばれるが、綴りの上からも伸ばさないシュトレンがドイツ語での一般的な発音。発音はシュトーレ、シュトーレン、シュトレン、シュトレーンと色々あり、日本で普及したシュトーレンは高地ドイツ語由来。ブランデーなどに浸けておいたドライフルーツを、たっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いた長細いパンである。普通のパンと ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2009/01/09 14:00 変更履歴
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「シュトレン」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[10時間15分前]シュトレン2009
シュトレンをお化粧してラッピングした。もっと激しく粉糖を振るべきかもしれないけれど、結構時間がかかるので、適当なところでやめてしまった。シュトレンの側面に粉糖を数ミリの厚さでくっつけるのは至難の... ブログ名:よいではないか×2
[1日5時間10分前]むーんりばーシュトレン
...歌いたい。でも「むーんりばー」の続きがわからないので歌えない。(;ω;) ウッウッ...シュトレン焼きました!\(・∀・)/焦げませんでした!しかしだ。グラニュー糖をまぶしたコッペパ... ブログ名:よいではないか×2
[1日9時間31分前]電車とシュトレン
今年二度目のシュトレン作成中。ようやく二次発酵までこぎ着けたので、様子を見ながら Let's インターネッツ!最近、9時間半寝ないと身体が許してくれません。私は起きたいのに、9時間半寝続けな... ブログ名:よいではないか×2
[4日2時間38分前]ベビー白菜と高野豆腐を中国の干し海老で味付けしてみる:アドヴェント近し
...構憂鬱な時期にもなりましたが、今年はもう少し明るく爽やかな年越しとしたいです。 アドヴェントではシュトレンもその準備の一つです。毎年焼くのですが、私の作り方はドイツ式で、ドライフルーツやナッツ類を長く... ブログ名:godmotherの料理レシピ日記
[5日6時間38分前]『クリスマスの予約販売です』
...ルーツがたくさん入った、 ずっしりと重い長方形のパン菓子"Stollen"(シュトレン)です。 ドイツのクリスマスに欠かすことのできないこのStollenは、11月頃に焼き始め、ク... ブログ名:”癒しのしくみ”藤井治療院
[712日12時間51分前]【シュトレン】【ちちんぷいぷい】ドイツのパン、シュトレンがち...
【シュトレン】【ちちんぷいぷい】ドイツのパン、シュトレンがちちんぷいぷいで紹介されました。ドイツの代表的なクリスマスの発酵菓子。クリスマス4週間前の日曜日から心を清めて準備する期間をアトヴェントと呼び、この時期に合わせて作られるお菓子です。 ブログ名:テレビで紹介された商品情報サイト
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