
百科事典で調べると、、、
もつ煮(もつに)とは豚または牛の内臓を煮込んだ料理の総称である。表記や呼称はもつ煮込み、もつ煮込などがあり、モツをカタカナ表記する場合もある。またより料理として親しみやすく、食欲をそそりやすい印象を持たせるためか、単に「煮込み」と呼び、臓物(ぞうもつ)= 内臓を表す「もつ」という語句を省くことがある。この項では主にその歴史的な成り立ちと日本の関東地方で食されるもつ煮を中心に記述する。 概要 関東地区 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/11/22 22:06 変更履歴
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「もつ煮」について、みんながよく見ているページを紹介!
「もつ煮」といえばコレ!という定番サイト。
まずはココで紹介するサイトをチェックすれば大丈夫。
- 1. THE・もつ煮(みそ味) by ケム [クックパッド] 簡単おいしい ... http://cookpad.com/recipe/316116
- 2. もつ煮込み 簡単レシピ! http://www.e-2929.com/resipi/motuni/motunikomi.html
- 3. はじめての、もつ煮 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1310733558
- 4. もつ煮 by シェフミニー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピ ... http://cookpad.com/recipe/287483
「もつ煮」について、みんながブックマークしているページはコレ!
定番サイトにはない目新しい情報が見つかるかも。
1.「全国イイ味ハマル味」:甲府「鳥もつ煮」 - livedoor Blog(ブログ)
タグ: 【鳥もつ煮】
(ユーザー:1) 登録:2009年11月06日 00時12分
2.■ズームイン!!SUPER 「とれたてグッと!スポット」で紹介【動画】|B級 ご当地グルメ 名物 『甲府鳥もつ煮』 の地域ブランド化を目指す 「みなさまの縁をとりもつ隊」
タグ: 【鳥もつ煮】
(ユーザー:1) 登録:2009年11月06日 00時12分
3.鳥もつ煮目的なら甲府,ご当地水道水,モンクレールoutlet品|世界のアウトレット~超裏ワザ攻略法
タグ: 【鳥もつ煮】
(ユーザー:1) 登録:2009年11月06日 00時12分
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「もつ煮」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2009年3月8日9時59分]「もつ煮」と「もつ鍋」のもつは同じですか?
このカテゴリでの質問は初めてです。皆様、よろしくお願いします。家でもつ煮(みそ味で大根コンニャク等)を妻が良く作ってくれます。お肉(もつ)は、半日ぐらいコトコト煮込んで、臭みをとってから味付けをして食べています。また、もつ鍋(ニラ
[2008年6月22日20時43分]圧力鍋のゴムがもつ煮臭くなってしまったのですが
圧力鍋を購入し、さっそく豚もつ煮を作りました。おいしく出来たのですが、鍋蓋にセットしているゴムパッキンにもつ煮のにおいが染み付いてしまい、洗剤であらってもずっともつ煮くさいんです。しばらく放置すればにおいは取れますか?しばらく洗剤に付け
[2008年2月6日20時3分]永井食堂のもつ煮
都内で販売しているところ 知りませんか?
[1日4時間15分前]出羽路巡礼其の二。
...薬師町大通りの「八千代寿司」で、頼んであった折を受け取り家人の実家へと戻る。親父殿の作った「牛もつ煮込み」と義母さんの作った「芋煮」や「なめこおろし」「お浸し」など心の篭った品々、ありがたくも美味... ブログ名:酔って候へど・・
[1日15時間4分前]劇場版マクロスFと紅葉見ナイト2009
...という気もしないでもないですが。中央口を過ぎて、目的のカエデ見本市近くで腹ごしらえ。この もつ煮の他に、とん汁の屋台も出ていました。着いた頃にはもう夕方に。品種が多いせいか、紅葉はまば... ブログ名:Final伝説GX
[1日16時間44分前]青梅で家呑み!あったかな一日♪
...!?どど?ん、とひときわ目を引くのはパエリア!旨かったっす!大鍋で供されたのはもつ煮!もちろんこれも旨し!全粒粉のピザ!これはカットしているのをみんなが抑... ブログ名:地酒星人
[1日17時間22分前]11/23(祝) 10人に1人のイントラという贅沢なアタックイベント
...田橋に自転車で向かう途中に昼食を摂ろうと思い、しばらく前にできたなと思っていた中華屋のメニューに「もつ煮込み風」というラーメンがあったので、入って食べてみることにした。具は、もつ、豚肉、キャベツ、... ブログ名:はらけー夜回り日記
[1日18時間33分前]第39回入間市農業まつり
...わかめ、大きないなりつきで350円です。他に地元の食材をふんだんに使ったすいとん(100円)&もつ煮(300円)。穏やかな暖かい良い陽ざしを浴びながら合計750円のランチを楽しみました。また、... ブログ名:入間の健さんの○○な日々
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