2009年11月25日14時現在、コレで話題中！
のっぺい汁
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百科事典で調べると、、、
のっぺい汁は、日本全国に分布する郷土料理の一つ。地方によりいくつかの呼び方がある（例：のっぺい、のっぺい汁、のっぺい鍋、のっぺい煮、のっぺ、のっぺ汁、のっぺ鍋、のっぺい煮）など微妙に異なる。漢字で書くと「能平」あるいは「濃餅」を当てるという。料理の際に残る野菜の皮やへたをごま油で炒めて煮て、汁にしたもの。地域によって使用する材料やとろみの加減などが大きく異なるが、主にサトイモ、ニンジン、コンニャ ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2009/01/08 07:26 変更履歴
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「のっぺい汁」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2008年9月21日6時24分]あなたのお家の「のっぺ汁（のっぺい汁）」の作り方を教えてください【新潟出身の方限定でお願いします！】
こんにちは。のっぺ汁（うちではこう呼びます）を作ろうと思ったのですが、どうも地域やお家によって違いがあることに気が付きました。皆さんのお家ののっぺ汁（のっぺい汁）の作り方を教えてください。１、具材２、ダシ３、調味料４、とろみ
[11日23時間45分前]11月13日
のっぺい汁里芋田楽(おやつ)ロッククッキー ブログ名：asoka blog
[12日14時間2分前]西日本学生軟式野球選抜大会
...。3時30分から5時くらいまで交歓会がおこなわれます。奈良市中心市街地活性化研究会から奈良名物ののっぺい汁の提供をおこないます。パレードならびに開会式・交歓会にご参加いただき応援のほどお願いします。 ブログ名：鹿鳴人のつぶやき
[29日17時間43分前]五目ちらし
五目ちらし煮びたし揚げ出し豆腐のっぺい汁フルーツ牛乳 ブログ名：かじろぐ
[60日5時間45分前]今日の新潟戦
...レッチェクラブ会員限定のプレミアム選手カードは、今日は李漢宰選手です。試合会場限定グルメは、新潟のっぺい汁を500円で限定300食提供します。 テレビ中継はスカパーch180(SD画質)とch190... ブログ名：今週のSANFRECCE Diary
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