2009年11月23日20時現在、コレで話題中！
ねぎま鍋
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百科事典で調べると、、、
葱鮪鍋（ねぎまなべ）、葱鮪汁（ねぎまじる）は鍋料理の一種で、字の如くネギとマグロを、出汁と醤油、日本酒で煮た料理である。略称として「葱鮪(ねぎま)」広辞苑 第二版補訂版がある。江戸時代の天保以降マグロが食されるようになった。赤身は醤油に漬けて保存された。この保存法をヅケというが、醤油をはじき返す脂身の（現代に言うトロの）部分は腐るだけの余り物で、肥料にされるか廃棄された。しかし庶民はこれを上手く工夫 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2004/10/19 23:38 変更履歴
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「ねぎま鍋」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[66日9時間20分前]突き出しに。
本鮪の大トロを、さつま揚げと一緒にねぎま鍋風にしちゃったあ。かなりのもったいなさで。(*_*)。突き出しネタの一品で!ほかに、かにみそ!イカの沖漬け!などを、シルバーウィークにむけて、復... ブログ名：隠れ家だいにんぐ 美仁
[71日4時間6分前]縁台というエコロジー
.../honten/info.html 私め、どうしたものかその日は体調が悪く、楽しみにしていた『ねぎま鍋』が出てくる前に居眠りしてしまい、気がつくと鍋はさがっていた…という悲しい思い出となりました。 ... ブログ名：城西ぼちぼちクラブ
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