2009年11月25日14時現在、コレで話題中！
どぜう鍋
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百科事典で調べると、、、
どぜう鍋（どじょうなべ）は、ドジョウを煮た鍋料理。東京下町の名物。有名店・駒形どぜう（東京都台東区）・飯田屋（東京都台東区）・伊せ喜（東京都江東区）・桔梗家（東京都墨田区）・ひら井（東京都墨田区）・どぜう大門（東京都足立区）作り方・食べ方生きたドジョウを酒に入れてすぐ蓋をする。最初は大変に暴れるが、やがておとなしくなったところで小さな薄い鉄鍋に並べる。甘辛い割下を注ぎ、炭火で煮込む。ネギを ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/11/18 16:00 変更履歴
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「どぜう鍋」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2008年8月1日7時11分]柳川なべを 「どぜう鍋」と言うわけは？
ドジョウ（泥鰌）を辞書で引くと、「どぢゃう」となってます。なのに、柳川なべ（泥鰌鍋）屋の暖簾はナゼ「どぜう」なんでしょう？「トウジョウ」で辞書ひくと、「登場」・・・「とうぢゃう」「頭上」・・・「とうじょう」「東条」・・・「とうで
[4日15時間14分前]どぜう。
...置いて食べるのが流儀らしい。オイラ達一行は、地下のテーブル席へ 出ました!早速、どぜう鍋を注文コレは丸っていう丸ままのんでっけど、開いてるんもありまっせ。この上に葱を沢山のせて... ブログ名：つれづれなるままに・・・湖上?海上?の放浪者
[10日19時間39分前]浅草界隈散策で、どぜう料理に舌ずつみ
...さまのご利益を表わしているそうである。皆で参拝し家族の幸せを祈った。散策を終わり、どぜう店でどぜう鍋に舌ずずみをうちながら、近況報告で今日の会を終了した。会の皆さんの活き々としたお話と活躍ぶりに、... ブログ名：Kじいさんのブログ
[60日5時間54分前]私の提唱は実証された!
「どぜう鍋はランナーにぴったりだ!」あちこちで、何度も、声高に、そう主張してまいりました。どぜうの身を丸ごと食べれば、カルシウムたっぷり。食べ放題のネギでビタミンもたっぷり。不思議なパワーも沸いてく... ブログ名：衿野未矢の依存する日々
[70日15時間27分前]どぜうなべ at 駒形どぜう in 渋谷
...?うなぎだったり、焼肉だったり・・・・。私は「どぜう」。渋谷の駒形で日本酒を飲みながら、どぜう鍋をつつくと元気がもりもり沸いてきます。やはり山盛りのねぎと山椒はポイントですね。以前は、... ブログ名：海鳥暁探偵事務所
[88日21時間14分前]浮世絵展と駒形どぜうオフ(その2)
...り美味しいものではないけれど、話の種に面白い」というようなものでした。が、私も大人になって(笑)どぜう鍋の味がわかるようになったらしく、とても美味しくいただきました。ささがきごぼうとねぎを足しながらい... ブログ名：葉桜日記
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