
2009年11月22日23時現在、コレで話題中!
とんぶり
百科事典で調べると、、、
とんぶりは、アカザ科ホウキギ属の一年草、ホウキギ(ホウキソウ、ホウキグサ)の実の加熱加工品。秋田県の特産品のひとつ。旬は10月~11月。漢方では、「地膚子(じふし)」と呼ばれる。収穫後に乾燥させた実をいったん煮た後、一日ほど水に浸してから手で揉んで外皮を取り除く。これを2~3回繰り返して完成させる。実は直径1~2mmの小さな球形で、黒緑色で光沢があり、歯ざわりも似ていることから「畑のキャビア」とも呼ばれる ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/11/28 11:56 変更履歴
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「とんぶり」について、みんながブックマークしているページはコレ!
定番サイトにはない目新しい情報が見つかるかも。
1.十三年ぶりに知恵遅れの同級生と会った|増田にゃんねるβ
タグ: 【とんぶり】
(ユーザー:1) 登録:2009年11月07日 02時11分
2.さよならファミコン通信 | 5年ぶりの再会 堀井雄二×坂口博信 | '00年11月10日号・中編
タグ: 【とんぶり】
(ユーザー:1) 登録:2009年11月07日 01時10分
3.: 歌舞伎役者・中村 梅雀さんの「とんぶり」を使った「梅雀ソース」。E−NEWS
タグ: 【中村梅雀】
(ユーザー:1) 登録:2009年11月07日 01時07分
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「とんぶり」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
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[2008年10月15日7時49分]とんぶり
とんぶりの採取方法、知りませんか?また、調理方法や保存方法なども教えてほしいです。
[2005年12月26日22時9分]乾燥とんぶりの利用方法
東北の方からたぶん乾燥したとんぶりだと思うのですがたくさん頂きました。けしの実くらいの大きさで薄いグレイをしています。・・・とんぶりですよね?乾燥とんぶりは一度お湯か何かで戻して使うのでしょうか?全く初めてなのでどのように利用す
[2003年5月9日4時2分]とんぶりの食べ方
秋田を旅行した際にとんぶりの瓶詰めを購入しました。二人暮しなので結構たっぷりです。納豆に混ぜたり、山芋と合えたりするのがいいと書いてあったのですがほかに何かいいアイデアはないでしょうか??前に質問された方のレシピなどを見たりしたので
[6日23時間45分前]毎回ではないけれど
...3匹。左のベビーは1クラ目の台湾産。下の写真のセマル2匹は2クラ目の台湾産。左のベビーは“とんぶり”でハッチしてた、色んな方に撮影して頂いていたベビーです。(笑白い紙は敷いてませんがまだチ... ブログ名:亀☆かめぞー日記☆亀
[8日26分前]これも好き10
...て、 中に生姜?が隠れてます。 なかなかです。 茄子の鶏肉詰め、いかのとんぶり添え。とんぶりといかの組み合わせも、なかなかいかしてます。 コースの最後は牡蠣。... ブログ名:気まぐれ日記
[10日10時間11分前][東村山]デポーのお得情報
...つの日」。ご自宅で揚げるだけのカツを用意しています[E:clover]青果は、畑のキャビア・とんぶりが初入荷納豆と混ぜたり、ドレッシングに入れたり、プチプチとしたその食感を楽しんでください[E... ブログ名:デポーのお得情報:
[10日11時間51分前][西東京]本日大間のマグロ入荷!
...精肉[E:pig] 本日月に一度の黒豚入荷 丸鶏も入荷 青果[E:bud] 畑のキャビアとんぶり初入荷 納豆やツナとまぜても美味しいです庄内柿 ラフランス 小粒で甘〜い大西園のみかんなどなど果... ブログ名:デポーのお得情報:
[11日2時間19分前]冬にぴったりの暖かサラダ+ベーグルペースト♪
...こん・ブロッコリー・梅干 一個(種をとり刻む)A、ドレッシング・えごまの実 小さじ2程度・とんぶり 〃・玄米酢 大さじ2 ・梅酢 〃・しいたけ昆布出汁 大さじ1(下準備)... ブログ名:ゆるマクロビLifeブログ 佑食
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