
2009年11月25日17時現在、コレで話題中!
だまっこ鍋
百科事典で調べると、、、
だまこもちは、秋田県の郷土料理。潰したご飯を直径3センチほどに丸めたもの。だまこ、やまもちとも呼ばれる。主に鍋の具材として用いられ、だまこもちが入った鍋はだまこ鍋と呼ばれる。五城目町において、1959年に三笠宮崇仁親王が同町でだまこ鍋を食べ、称賛したことを契機に、町を代表する料理として扱うようになった。 調理法 うるち米の飯を粒が残る程度に潰し、直径3センチほどの球形にする。家庭によってはこれに塩を振っ ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2006/11/23 00:00 変更履歴
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「だまっこ鍋」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[55日18時間26分前]作戦。
...今日のお風呂→夕食作戦大成功です[E:sign03]今日のメニュー8割は食べたかなぁ??・だまっこ鍋風?(昨日の芋煮に秋田県名物だまっこをいれました)・カレイの煮付け・がんもの煮物・トマトのコン... ブログ名:スコヤカニ
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