2009年11月9日18時現在、コレで話題中！
だまこ鍋
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百科事典で調べると、、、
だまこもちは、秋田県の郷土料理。潰したご飯を直径3センチほどに丸めたもの。だまこ、やまもちとも呼ばれる。主に鍋の具材として用いられ、だまこもちが入った鍋はだまこ鍋と呼ばれる。五城目町において、1959年に三笠宮崇仁親王が同町でだまこ鍋を食べ、称賛したことを契機に、町を代表する料理として扱うようになった。 調理法 うるち米の飯を粒が残る程度に潰し、直径3センチほどの球形にする。家庭によってはこれに塩を振っ ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2006/11/23 11:14 変更履歴
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「だまこ鍋」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[15日22時間3分前]こだまさんちのだまこ鍋
...私も仲間に入りたい!) 舌が… かわいい(笑)さて、ヘムmamaさんから伝授された「だまこ鍋」作ってみましたよ〜♪秋田名物、八森、ハタハタ… と唄には歌われていませんが新米を半つき... ブログ名：SHIPPO&MEI
[27日13分前]だまこ鍋
...で帰省中、三女も何かの理由で帰省中、って事で、うちでは外に出て食事ってのがなかなか出来ないので、だまこ鍋でお持てなし。 比内地鶏を奮発し、だまこ餅はちょっとあぶって焦げ目を入れて、ちょっとだけ裏技... ブログ名：徒然にアウトドア
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