
2009年11月8日19時現在、コレで話題中!
きんぴらごぼう
百科事典で調べると、、、
金平(きんぴら)は、日本食の惣菜の一つ。繊切りにした材料を砂糖・醤油を用い甘辛く炒めたもの。材料としてはゴボウ、レンコン、ニンジンなどの根菜類が一般的だが、厚めに剥いたダイコンの皮や、ヤーコンなどで作っても美味しい。味付は味醂(あるいは日本酒、砂糖)、醤油を基本とし、好みで鷹の爪、ゴマなどを加える。また、鰹節を使うやり方もある。金平という名前は金太郎としても知られる坂田金時の息子・金平から名付 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2006/09/27 05:13 変更履歴
Text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
「きんぴらごぼう」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2007年5月13日1時38分]黒っぽくなるきんぴらごぼう、どうして?
きんぴらゴボウを作るのに水につけてよくアクを抜くのですが、そうしても出来上がりが、色が黒くなります。どうしたらきれいな色のきんぴらごぼうが出来るのでしょうか?教えて下さい。
[2006年9月28日1時25分]きんぴらごぼうの冷凍保存について。
自炊生活を続けようと、作りおきおかずの代表のきんぴらごぼうを作ってみました。結構しっかり味をつけてごはんのお供になるようにしてみました。ここで疑問なんですがきんぴらごぼうって冷凍保存できるものなのでしょうか?確か根菜は冷凍できないと聞い
[2006年3月17日2時28分]☆きんぴらごぼう☆の作り方教えてください。
タイトル通りです。お忙しいところ、申し訳ありませんが宜しくお願い致します。
[1時間26分前]11月7日(土) 不審死服のコナカ
...アンリミテッドランチの日なのでゆきみ家で醤油ラーメンとミニカレーのセット。夕食は天然鯛の刺身、きんぴらごぼう、かき揚げの入ったうどん。ビール2缶飲む。 そして、前述のブルーレイ 『スター・トレック』を... ブログ名:SFシネクラシックス
[1日21時間26分前]うなぎ
<本日のお弁当> うなぎご飯、おでん卵、きんぴらごぼう、ブロッコリー、ミニトマト。久々お弁当をアップ。冷めたら刻みうなぎの方が食べやすいからお弁当向きかも。おでん卵は昨日おでんを作... ブログ名:のんびりタイム
[1日23時間40分前]森と畑のようちえん *10月 ('09年度 第4回目)
...した)昼食は「ピザ」と収穫し物・ここで採れた物で作った「里芋コロッケ」や「里芋シチュー」「きんぴらごぼう」そして「新米」。 「うま〜い」自分たちで収穫したばかりのもの、料理したものをいただきま... ブログ名:イベント日誌
[2日3時間5分前]玉葱グラタンと「じゃがいもときんぴらのかき揚げ」
...味しそうと思ったら「じゃがいもときんぴらのかき揚げ」調理時間 15分 (2人前)きんぴらごぼうが余っていたのでジャガイモと一緒にかき揚げにしましたこれが、意外に美味しくて家族に好評... ブログ名:SAKE TO RYOURI
[2日23時間15分前]二湖の地を旅する人に安寧と、幸いを
...。しかも、使ってある食材がすべて地場産です。霞ヶ浦でとれたわかさぎの南蛮漬け、しらすと梅、きんぴらごぼう。嬉しくなりますね。米はとうぜんわが地方のものでしょうから、海苔くらいですか、ほかの地域のも... ブログ名:農と島のありんくりん
[トラックバック URL] http://shuncolle.nifty.com/cs/trackback/shuncolle_trackback/289453



