2009年11月23日15時現在、コレで話題中！
がんもどき
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百科事典で調べると、、、
がんもどき（雁擬き）は、豆腐の加工品のひとつ。略してがんもともいう。水気をしぼった豆腐に、すったヤマイモ、ニンジン、ゴボウ、シイタケ、コンブ、ギンナンなどを混ぜ合わせて丸く成型し、油で揚げたもの。おでんや煮物に用いられることが多い。 概要 もともとは精進料理（もどき料理）で肉の代用品として作られた。名前の由来については諸説あり、最も知られているのは雁の肉に味を似せたとされることから「がんもどき」 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/10/08 06:35 変更履歴
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「がんもどき」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2007年7月12日9時51分]がんもどきを冷凍保存したいです
がんもどきを、おいしい状態のままで冷凍保存できる方法を教えてください。また解凍後の注意点も教えていただけると嬉しいです。
[2006年2月18日21時18分]がんもどきの選び方
こんにちは。がんもどきが大好きです。しかし! スーパーで買ってくるとちゃんと豆腐を崩してなかったり、ひどいものはにんじんのかけらが断面に1個位のものがあったりします。私が欲しいのは、ちょっとぼそぼそした感じで野菜の沢山入ったものです。
[2005年12月3日22時48分]がんもどき大好き
がんもどきが大好きなのですが、知っているレシピはおでんと煮物だけ。。。なにか他においしい食べ方ありませんか。煮物も出会い物とかあったら教えてください。それから関東人なので、ひろうすのレシピが分かりません。何かご存知の方、教えてくだ
[2日19時間4分前]今日は料理教
...テーマを決めているのだが、今回は豆腐を使った料理に焦点を絞り、蒸し野菜の豆腐ドレッシング、手作りがんもどき、マクロ仕様の豆腐チーズケーキ、豆腐の胡桃白和えの4品を作った。豆腐はしっかり水分を切りたいの... ブログ名：風のたより
[3日4時間41分前]寒い日の惣菜
...パンチェッタの煮込み \300/100gじゃがいものグラタン \300/100gこのほか定番のがんもどきや土鍋ごはんなど、約20種類の惣菜とともにお待ちしております! ブログ名：鎌倉惣菜
[4日17時間21分前]2009年11月18日:ミニハヤシ、冷凍ピザ
...昼食:抜き。会議がのびて、ウォーキングもできませんでした。夕食:冷凍ピザ、鶏肉、味付けがんもどき、レタス、ととろこんぶ、りんご、柿。このピザは、みみにチーズが入っていて美味しいのです。... ブログ名：ダイエットなう。
[5日29分前]たん熊の朝粥
さらさらのお粥にお出汁のあんをかけていただく。がんもどきと切り干し大根の煮物。焼き物、お豆腐、お味噌汁、梅干とお漬物。出し巻きがすごく美味しかった。お粥がさらさらでお箸では食べにくかったかな。... ブログ名：Casa Latina
[5日15時間46分前]2009年11月17日:富士宮やきそば
...ば、健康で長生きできると信じています。昼食は抜き。夕食:富士宮やきそば、目玉焼き、味付けがんもどき、とろろ昆布、りんご。「味付けがんもどき」は甘口の味付けでとても美味です。今日の体重:... ブログ名：ダイエットなう。
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