2009年11月27日23時現在、コレで話題中！
かんぴょう
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百科事典で調べると、、、
かんぴょう（干瓢、乾瓢、dried gourd shavings）とは、ウリ科ユウガオの果実（ふくべとよばれる）をひも状に剥いて乾燥させた食品（ヒルガオ科のユウガオ（＝ヨルガオ）とは同名異物である）。水で戻して煮て寿司の具材や、煮物、和え物などとして使われる。低カロリーで食物繊維に富む。 製法 気温の低い、日の出前の早朝に作業を行うことが一般的である。産地における皮むきには足踏みレバーの付いた電動の器具を用いる。ユウガオの ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/11/08 00:41 変更履歴
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「かんぴょう」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2008年12月5日10時1分]かんぴょうがうまく煮られません
こんにちは。先ほど「かんぴょう」を煮ました。イメージとしては、太巻きや細まきに入っている茶色い甘くておいしいのを煮たいと思いました。水で適度に戻して(かなり固めです)、適当に水、しょうゆ、さとう、みりんを入れて煮てみました。すぐに水分
[2007年10月10日1時16分]生のかんぴょう料理
生のかんぴょうを頂きました。干したかんぴょうのレシピなら、いくつか知っていますが生の物は初めて見ますので困っています。新鮮なものですので、ぜひ食べたいのですが、生のかんぴょうのレシピをご存知な方はいらっしゃいませんか？お願いします
[2006年9月10日21時5分]かんぴょうを剥く刃について
知人がかんぴょうを作ったらしくそれを剥く刃の様なものを探しているそうで自分も検索してみましたがなかなか見つからず、あっても大型の機械のようなものしかありませんでした。 片手でかんぴょうを持ってもう片方の手で剥いていけるような簡単な物を
[1日9時間15分前]【こんぶdeパーティ】きょろりんママ昆布大使のレシピ(3)
...料(6〜8人分)昆布巻き用の昆布:100g程度、なまふ:1袋、牛肉:300g、ごぼう:1/2本、かんぴょう:60g程度、酒200cc、水:適量、しょうゆ:1/3カップ、みりん:1/3カップ、砂糖:大さ... ブログ名：みんなのこんぶレシピ
[5日15時間29分前]ちきゅうおんだんか って なんですか?
...しつこうか)とよんでいます。地球の気温はなん億年の変化を見ると氷河期(ひょうがき)と間氷期(かんぴょうき)をくり返して,大きくゆっくり上下してきました。今は間氷期にあたります。空気の中のCO2やメ... ブログ名：なぜなに こどもネットそうだんしつ
[8日17時間15分前]日曜散策〜池袋サンシャインシティー
...コーナーや体験コーナーがあったり。。。 買った物は・・・・山葵の葉 ・レモン牛乳 ・かんぴょうパン 柚子味噌を買ったら おまけがいっぱい!・柿 ・柚子 ・胡瓜 買物に応... ブログ名：薔薇の吐息
[12日23時間12分前]【こんぶdeパーティ10】きょろりんママ昆布大使のPARTYレシピ
...料(6〜8人分)昆布巻き用の昆布:100g程度、なまふ:1袋、牛肉:300g、ごぼう:1/2本、かんぴょう:60g程度、酒200cc、水:適量、しょうゆ:1/3カップ、みりん:1/3カップ、砂糖:大さ... ブログ名：みんなのこんぶレシピ
[15日9時間13分前]チビ太ご飯 〜水曜日〜
*朝食*・じゃこおにぎり(かんぴょうで巻いてみたよ)・ソーセージ・ブロッコリーとチーズ・煮豆・柿、バナナ柿をおかわり。最近柿に夢中です。*昼食*・おにぎり(大根... ブログ名：スコヤカニ
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