
2009年11月28日2時現在、コレで話題中!
おふくろの味
百科事典で調べると、、、
おふくろの味(おふくろのあじ)は、幼少期に経験した家庭料理、もしくはそれによって形成された味覚、またそれらを想起させる料理を指す言葉。「おふくろの味」という言葉の普及は料理人の土井勝が出演する番組(後述)の影響によるところが大きいとされる。 概要 「おふくろの味」と一般に呼ばれる料理は、家庭料理のなかでも素朴で「毎日食べても飽きない」料理群や、それらの味覚であり、またそれらを食べて育った者が郷愁を ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2008/10/25 18:09 変更履歴
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「おふくろの味」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介!
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2009年3月27日0時5分]「おふくろの味」といえばどんなメニュー?
私は30代女性で子供が1人います。私の母は料理が苦手で偏食がひどく、実家の食卓には今も昔も買って来た揚げ物ばかり並びます。そんな食生活が嫌で私は就職後料理教室に通って勉強し、その成果を日々発揮しています(笑)主人の親はさらに料理嫌いだっ
[2008年12月14日19時28分]おふくろの味
年末に帰省される方にも、そうでない方にも質問です。おふくろの味(お父さんの手づくり料理でもOKです)と言えば、あなたはどんなものを思い浮かべますか?エピソードなどもあればヨロシクお願いします。
[2007年10月15日3時54分]おふくろの味
こんばんは。いつもお世話になっています。私は食い意地がはっているので、試行錯誤しながらおいしい食べ物をつくっています。何故かこの時期になると、おふくろの味噌汁を思い出し、自分でも同じ出汁、味噌、具を使って作るのですが、同じ味に
[1日18時間42分前]里芋のねぎ味噌焼きと里芋のだし煮
...しい〜〜〜♪うさうさレシピ、人気記事ランキングでは、京芋のだし煮が第4位につけています。おふくろの味な料理って、人気があるのかな?さらなるグルメ情報は⇒blogranking ... ブログ名:超簡単!うさうさレシピ
[3日7時間55分前]スーパーしまむら
...わっているのが「お惣菜」ほぼ日替わりで毎日20種類ほどのお惣菜を手作りでだしています!まさに「おふくろの味」で、遠方のお客さんもお惣菜目当てにいらっしゃるそうです[E:shine]地元に愛され続ける、... ブログ名:かつしかFM レポート日誌
[4日7時間35分前]アルマーニ ランチ〜Cu-Cal〜
...E:heart04] 料理の説明の中に何度か故郷の話が登場し、日本人も、イタリア人も、やっぱりおふくろの味が料理に影響するんだな〜って思いました[E:happy01]ぜひ、東京のアルマーニのお店に... ブログ名:マイプライベートタイム
[5日5時間5分前]実家からの荷物
実家から荷物が届いた。中身は食品。「おふくろの味」「親父の味」が段ボール箱に一杯詰まってます。こちらでは手に入らない「新食感宣言 山型」2斤も入っておりました(笑)ありがたや、ありがたや(... ブログ名:Diary
[6日5時間6分前]岬(三崎)めぐり〜
...三崎港到着!いつものお店で昼食となりました!キャッチコピーは「リーズナブルな値段で堪能できるおふくろの味!」だそうです!来店3回目なので、毎回違うメニューを注文しています。1回目:マグロと... ブログ名:ゆめたまユメタマ
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