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百科事典で調べると、、、
うどん（饂飩）とは、日本旧来の麺類のうち、小麦粉を原料とし、ある程度の太さ、幅を持った麺のことを指す。この麺を調理したものも、うどんと呼ばれる。概要うどんの麺は、薄力粉・中力粉に若干の塩を加えた生地から作られる。生地に加えた塩分の大部分は茹でる間に麺から失われる。茹であげた麺は、「うどんつゆ」を張ったうどん鉢に入れて供される（かけうどん）。うどんつゆは、西日本では昆布と煮干で取った出汁を淡口 ...
出典:ウィキペディア(Wikipedia) 更新:2009/01/13 05:53 変更履歴
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- 農産・加工品の即売人気 綾部高東分校「東祭」にぎわう（京都新聞） 2009年11月22日10時39分
- 忘年会下見プランで格安デートしてみた（日刊ゲンダイ） 2009年11月22日10時0分
- シュワちゃん 映画界にもうすぐ復帰か（アメーバニュース） 2009年11月21日20時3分
- 番組を見せて商品まで売る民放の“テレビ商法”に疑問の声（日刊ゲンダイ） 2009年11月20日10時0分
- 加藤あい 初体験テープカットに大喜び（スポニチ） 2009年11月18日21時20分
「うどん」について、みんながよく見ているページを紹介！
「うどん」といえばコレ！という定番サイト。
まずはココで紹介するサイトをチェックすれば大丈夫。
- 2. [うどん]All About http://allabout.co.jp/gourmet/udon/
- 3. うどん とは http://www.weblio.jp/content/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93
- 4. うどん レシピ 393品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品 http://cookpad.com/category/70
「うどん」について、みんながブックマークしているページはコレ！
定番サイトにはない目新しい情報が見つかるかも。
1.日野市立みなみだいら児童館ぷらねっと: 土方歳三うどん試作会
タグ： 【土方歳三】
（ユーザー：1） 登録：2009年11月22日 14時10分
2.【お買いもの広場 - iexcl.info】麺類＞うどん：通販・販売・インターネットショッピング
タグ： 【楽天】【うどん】【楽天検索】【ネット通販】【sidid=201】【インターネット通販】【ショッピングモール】【ネットショッピング】
（ユーザー：1） 登録：2009年11月21日 08時13分
3.男子ごはんの料理レシピメモリー日記: 男子ごはん料理レシピ『おウチで簡単！カレーうどん＆わらびもち』
タグ： 【ケンタロウ】
（ユーザー：1） 登録：2009年11月19日 19時13分
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「うどん」について、ネットで集まっている最新のウワサ・クチコミを紹介！
みんなが書いているブログの中には、公式サイト・新聞・雑誌に出ていないお宝情報があるかも。
[2009年11月21日8時55分]新宿、高田馬場、池袋、代々木周辺でカレーうどんを食べたいのですがどこかお勧めのお店はありますか。
新宿、高田馬場、池袋、代々木周辺でカレーうどんを食べたいのですがどこかお勧めのお店はありますか。ランチで探しています。どこかお勧めのお店があれば教えて下さい。よろしくお願いします。
[2009年11月21日6時53分]ラーメン、うどん、そば。食べる時の音。
ラーメン、うどん、そばを食べるときは、音が自然と出ると思うのですが、長いパスタと同じように、音をたてずに食べるものなのでしょうか？抹茶を頂く時は、確か最後の一口は、音をたてて飲み切るのが礼儀と聞いたのですが、どうなんでしょうか？私は、ず
[2009年11月20日12時40分]吉田うどんのダシのレシピ
こないだ初めて吉田うどんを食べました。「はなや」と「白須うどん」にいきました。特に白須うどんのあったかいのがうまくてうまくて！あの優しい感じのお出汁は一体！？色々インターネットを見ていると、醤油と味噌を使っていることが多い、など情
[1時間7分前]背中を丸めて
...行される。デパートの地下は美味しいものが沢山あるが、高いので、車をいつも行くスーパーに向かわせた。うどんとお稲荷さんを買って帰った。例によって、時間が不規則な親子は、12時間際になっても来ないので、夫... ブログ名：yokoママの部屋
[1時間41分前]連休2日目
...の飛行機も飛んでいた時代で、なかなか賑やかでした(喧しかったとも言う(^^;)そして、帰りに「うどん屋 山善」さんというお店で、てんぷらうどんなどいたただきつつビールを一杯。なかなか美味しいお店で... ブログ名：役に立たない東吾の日記
[2時間29分前]新潟で食べるかすうどん、てなもんやかどや
新潟にもかすうどんが食べられるお店があります。てなもんやかどやです。 B級グルメが地方を救う! 本町通りにあります。でも、ちょっと経営が大丈夫か心配です。昼間しか営業していません... ブログ名：B級グルメが地方を救う!ブログ
[2時間36分前]紅葉見ナイト【紅葉2009年】
...ネーションで奇麗に飾られてました。風は殆ど無かったけど夜はやっぱり寒い。茶屋で暖かいうどんとか人気でしたね。σ(^^)は友人の車でそのまま日高の「ホワイト餃子」へ。12ヶの... ブログ名：HACHAPPの日記
[2時間49分前]ふる里
家の近所にあるうどん屋さん「ふる里」夜は居酒屋さんになります。うちの兄は昔からの常連さんです!自分たちで酒を作る時もあれば、閉店準備なども色々…でも暖かい♪いつでも自分の居場... ブログ名：FMMY.バックルーム
[5日19時間15分前]手打ち
駅そばなのに「手打ち」?JR新前橋駅のそば・うどんが話題に ／群馬 JR新前橋駅構内のそば店「麦和楽（むぎわら）」（前橋市古市町、TEL 027-251-8003）の手打ちそば、手打ちうどんが話題を集めている。（高崎前橋経済新聞） 【関連画像】 「麦和楽」のメニューを見る 同店は、自家製麺の生麺を直売所などに卸していたが、2007年にJR新前橋駅構内に出店していた知人が閉店することになり、「お客 ブログ名：ジャパン as No.1
[38日16時間43分前]ふるいち
噂の？繁盛屋？？の仕事？？ウメノ商店 響け世界に！！コヤジの叫び！！福岡のローカル番組KBC 『ドーモ』 の中で繁盛屋って企画があるんだけどその繁盛屋がプロデュースしたうどん屋さんに行ってきました。店内にはサインが・・・・・・・・・・・・ ... 5.3 holi FUNKY MARKET!!!高槻えぇじゃないかそじゃないか ～大阪の北摂「高槻」を中心に写真で紹介するブログ～FM802がプロデ ブログ名：ホットなお話
[38日17時間30分前]カレーうどんレシピ ご紹介。
カレーうどんカレーより楽で、うどんより味わい深い。。そんなイメージのカレーうどん。 今回は、レシピをご紹介。Yahoo! レシピより。1.豚モモ肉は3cm幅に切ります。長ネギは7～8mm幅の斜め切りにします。2.鍋にAを合わせて煮立て、豚肉を入れます。豚肉に火が通ったら... ブログ名：楽天市場 大全集！！
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